quinta-feira, 11 de junho de 2020

Gabriela Bigarelli, Janaina Rueda e Anelis Assumpção juntas em experiência gastronômica com comida, música e vinhos brasileiros
 
O Novo Tempo do Vinho’ traz lives, aulas gratuitas, a oportunidade de apreciar enogastronomia brasileira e conversar com Janaina e Gabriela em um encontro exclusivo com apresentação de Anelis Assumpção * 100% do lucro será destinado à instituição Gastronomia Periférica
 
Inspirada no vinho, que já atravessou séculos, guerras epidemias e novos recomeços, e antenada nos movimentos que começam a surgir com o “novo normal”, a sommelière Gabriela Bigarelli criou um projeto digital inédito no mundo do vinho, envolvendo conhecimento, troca, ação social e gastronomia assinada pela chef Janaina Rueda, do Bar da Dona Onça.
 
O projeto ‘O Novo Tempo do Vinho’ promoverá lives sobre assuntos que perpassam a história do vinho, aulas gratuitas e terminará com a experiência ‘Na sua mesa: comida e vinhos brasileiros’, em que os apreciadores da boa enogastronomia poderão apreciar receitas de Janaina, vinhos brasileiros selecionados por Gabriela e conversar com elas em um encontro online que contará, ainda, com apresentação da cantora Anelis Assumpção.
 
“Diferente das lives de degustação, vamos trazer convidados para falarem sobre o vinho dentro de aspectos culturais e históricos, em bate-papos envolventes, e amarrar tudo isso criando um momento especial de consumo, valorizando a comida e o vinho brasileiros. O novo tempo já está aí. As pessoas seguem consumindo e se relacionando, mas de outras formas”, resume Gabriela Bigarelli.
 
As transmissões vão acontecer de 10 de junho a 7 de julho, abordando temas como a ancestralidade do vinho, os caminhos para onde vinho e perfume podem levar, e o cultivo e produção de vinhos no Brasil. Quem participar poderá se cadastrar e ganhar duas aulas exclusivas com Gabriela Bigarelli e desconto no ingresso da experiência. 100% do valor do lucro será destinado à organização Gastronomia Periférica, selecionada por Janaina Rueda.
 
A experiência acontecerá no dia 11 de julho, às 19 horas, no perfil @gabigarelli no Instagram, e reunirá Gabriela Bigarelli e Janaina Rueda em um bate-papo sobre comida e vinhos brasileiros, e apresentação de Anelis Assumpção, que cantará 5 músicas do disco Taurina.
 
O valor do ingresso é de R$ 397,00 e dará direito a pratos elaborados por Janaina Rueda (para duas pessoas) para finalizar em casa e duas garrafas de vinhos brasileiros escolhidos por Bigarelli para harmonizar com as receitas. O ingresso será pago via PicPay e a entrega será realizada no dia da ação pelo Click Entregas.
 
A ação foi idealizada por Rebeca Krähenbühl, proprietária da Agência Dharma Marketing. Todos os detalhes podem ser acompanhados nas redes sociais da sommelière Gabriela Bigarelli: @gabigarelli.
 
AGENDA
- Dia 10 de junho, às 19 horas: “O Vinho já superou todas as crises”, com Didú Russo.
- Dia 16 de junho, às 19 horas: “Ancestralidade: a conexão do vinho com os 5 sentidos”, com Sol Devanita.
- Dia 18 de junho, às 19 horas no Brasil e 22 horas na França: “Novos caminhos da gastronomia e do vinho”, com Fernanda Meneguetti.
- Dia 23 de junho, às 19 horas no Brasil e 22 horas na França: “Para onde o Vinho e o Perfume podem te levar”, com Daniel Pescio.
- Dia 25 de junho, às 19 horas: “Como ficará a comunicação do vinho”, com Susana Barelli.
- Dia 30 de junho, às 19 horas: “Serviço personalizado pode mudar a sua experiência”, com Sofia Wagner.
- Dia 02 de julho, às 19 horas: “De Sommelier para Sommelier - Vinhos e produção Nacional no Futuro”, com Manoel Beato e Juliana Carani.
- Dia 07 de julho, às 19 horas: “Como podemos apoiar o futuro dos bares e restaurantes”, com Janaina Rueda.
- Dia 11 de julho, às 19 horas pelo Zoom: Experiência com Gabriela Bigarelli, Janaina Rueda e Anelis Assumpção.
 

quarta-feira, 10 de junho de 2020

Aumento de 30% nas vendas de espumantes movimentam ações para o Dia dos Namorados
Em menos de um mês, marca de espumantes Amitié vendeu 25% do lote anual de um de seus rótulos * Parceria com outras empresas fomenta negócios no período
Com um nome que significa amizade, a Amitié, marca brasileira de espumantes, celebra os laços e as relações mesmo em tempos de distanciamento social. Com ações especiais, kits exclusivos e parcerias, a Amitié registrou crescimento de 30% nas vendas, em um período desafiador de quarentena e com um produto que tradicionalmente é mais consumido no final do ano e no verão.
A enóloga Juciane Casagrande e a sommelière Andreia Gentilini Milan, sócias, amigas e criadoras da Amitié, pontuam que os resultados indicam que as pessoas estão trazendo o espumante para o cotidiano e o incluindo em seus happy hours online, nas zoom parties com os amigos e nas refeições do dia-a-dia. “É um produto que traz leveza e torna prazerosos momentos simples”, resume Andreia.
Juciane chama a atenção para outro resultado impactante: “Em menos de um mês vendemos 25% do lote anual do Amitié Nature. Foram 700 garrafas comercializadas entre o período do Dia das Mães e o final de maio”.

Dia dos Namorados: taças com nomes gravados e arranjos florais
O bom momento para as borbulhas Amitié ganhará novo estímulo com o Dia dos Namorados. Uma das indicações da marca é o segundo lote limitado do espumante Amitié Nature, que traz na tampa um cordão e um pingente com strass e o símbolo do infinito gravado, representando o amor.
Esse acessório sofisticado é o protagonista dos kits exclusivos que o Empório Vignamazzi, preparou para os casais apaixonados de São Paulo: são combos com seis ou três garrafas, que trazem, todos, cordão e pingente de presente. À venda em www.oemporio.com.br.
A Boccati, referência em presentes inspirados em vinhos e espumantes, criou um kit com o Amitié Brut Rosé, uma champanheira e duas taças de cristal que podem ser gravadas com o nome do casal. O presente está à venda no site www.boccati.com.br.
@espumantesamitie | www.espumantesamitie.com.br

terça-feira, 9 de junho de 2020

TAYLOR´S VINTAGE CLÁSSICO 2018

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TAYLOR´S VINTAGE CLÁSSICO 2018 
Taylor's declara terceiro vintage consecutivo

A Taylor´s, uma das mais antigas e tradicionais casas de vinho do Porto, fundada em 1692, anuncia o lançamento do Taylor´s Vintage Clássico 2018. Embora uma declaração destas ocorra apenas 3 vezes por década, a sequência excepcional de anos significou que a vinícola conseguiu fazer um terceiro Vintage consecutivo.
Considerado um dos vinhos mais icônicos do mundo, o Taylor's Vintage Clássico é feito apenas nos melhores anos, conhecidos como safras "declaradas". Vinho do Porto digno dos colecionadores, os Vintages Clássicos envelhecerão por décadas na adega, desenvolvendo lentamente a elegância e harmonia, que são marcas registradas deste tipo de Porto.
Segundo Adrian Bridge, diretor-geral da Taylor´s "As nossas propriedades são cultivadas para que todas as uvas tenham o potencial de se tornar Vintage. Em 2018, as condições gerais foram excelentes, mas no Douro Superior foram excepcionais. A Quinta de Vargellas, propriedade da Taylor´s num remoto recanto do vale do Douro, produziu vinhos excelentes."
O enólogo-chefe da Taylor´s, David Guimaraens, afirma "O que mais se destaca no Taylor's 2018 são os seus impressionantes taninos lineares, a sua profundidade de aroma e a sua maravilhosa e complexa fruta multicamadas".
No Brasil, os rótulos Taylor´s são importados com exclusividade pela Qualimpor e podem ser encontrados nas lojas especializadas e empórios de todo o país. Os vinhos Taylor´s Vintage Clássico 2018 serão engarrafados em julho deste ano e estarão disponíveis no Brasil no início de 2021.
https://www.qualimpor.com.br
Instagram: @qualimpor