Brasil Selection by CMB comprova evolução do vinho e cachaça brasileiros

 - Foram 9 Grandes Medalhas de Ouro, sendo três vinhos e seis cachaças

- Cazemiro Tannat 2015, da Vinícola Arbugeri, de Caxias do Sul, foi o Best Wine e a Cachaça Velho Juan Extra Premium Carvalho 6 Anos, a Best Cachaça entre mais de 400 amostras inscritas

São Paulo (SP) – 13 de novembro de 2024 – O Brasil Selection by CMB 2024, realizado na segunda quinzena de outubro, em São Paulo, comprovou o que os jurados nacionais e estrangeiros já haviam destacado: o excelente padrão de qualidade, complexidade e sabor dos vinhos e das cachaças brasileiros. Nove produtos receberam Medalha Grande Ouro, 41 Medalha de Ouro e 52 amostras conquistaram Medalha de Prata.

 

Entre os vinhos, o Cazemiro Tannat 2015, da Vinícola Arbugeri, de Caxias do Sul, foi eleito o Best Wine, sendo que o Pana Pana Vinho Nobre Syrah 2021 e o Vinícola Fin Espumante Uvas Moscato 2024 também alcançaram a Medalha Grande Ouro.

 

Entre as cachaças, a Velho Juan Extra Premium Carvalho 6 anos foi eleita a Best Cachaça e a Cachaça Boa do Brejo Carvalho CAC 3 anos, a Caninha do Coronel 2023, Cachaça Baraúna Reserva Bálsamo 2021, Cachaça Porto Cale Edição Limitada 2021 e Cachaça Duim Carvalho Francês receberam Grande Medalha de Ouro.

 

“Os vinhos e cachaças brasileiros demonstraram uma significativa e importante evolução nos últimos anos. A realização da edição 2024 do Brasil Selection by CMB, além de comprovar e premiar os melhores produtos, garante projeção internacional, na Europa, nas Américas e também na Ásia, Oceania e África, regiões nas quais o Concours Mondial de Bruxelles tem grande penetração e respeito”, destaca Eduardo Viotti, jornalista, jurado internacional e diretor do Brasil Selection by CMB 2024.

 

Inteligência Artificial para conceituar e unificar as opiniões dos jurados

 

Pela primeira vez em um concurso de vinho no Brasil, a Inteligência Artificial foi usada para compilar todas as notas e opiniões dos jurados sobre cada amostra, produzir um único comentário e emitir um gráfico, chamado de “roda de aromas”, destacando as características e virtudes de cada produto.

 

Essa “roda de aromas” indica todos os tipos de aromas encontrados na bebida (descrição aromática e do paladar).

 

O sistema desenvolvido pelo CMB é capaz de absorver todas as informações e comentários dos jurados nos diferentes idiomas, analisar e emitir esse gráfico ou “roda de aromas”, com as todas as características presentes na bebida. Esse comentário pode ser muito útil para o produtor aprimorar o seu produto e comparar com o de outras regiões. Para o consumidor, ajuda no processo de compra, que pode escolher o que mais agrada ao seu paladar.

 

 

O resultado completo, com os melhores vinhos e cachaças, premiados com Medalha Grande Ouro, Ouro e Prata, pode ser conhecido no arquivo anexo. A cerimônia de premiação e entrega das Medalha Grande Ouro, Ouro e Prata ocorrerá no mês de dezembro, em São Paulo.

 

Crédito da imagem: Divulgação Brasil Selection by CMB     

 

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