DIA GRANDE ESPORÃO
A Herdade abre as suas portas durante um fim de semana cheio de atividades

No próximo dia 30 de junho (sábado), o Esporão abre as portas de sua Herdade no Alentejo para a 4ª edição do “Dia Grande”, um fim de semana especial e rico em experiências. Muitas degustações, visitas às caves, workshops e concertos, tudo para que os convidados possam conhecer a essência do Esporão. O completo programa inclui visita às adegas e ao lagar, prova de vinhos e azeites, além de degustação da cerveja artesanal Sovina, incorporada recentemente ao seu portfólio. Além disso, terá também passeio de bicicleta,piquenique, cinema e teatro para as crianças, prova de vinhos de talha, vertical de Monte Velho e prova de raros Esporão Garrafeira, seu rótulo mais icônico. Entre os workshops, destaque ao de serigrafia com Diogo Decalle e à aula de práticas agrícolas acompanhada de prova do vinho Esporão Colheita.

Para o almoço, nove conhecidos chefs criaram um menu em conjunto: Bruno Caseiro, António Galapito, Hugo Brito, Leopoldo Garcia, Rodrigo Castelo, Rui Martins, Vasco Coelho Santos, José Júlio Vintém e Joaquim Saraiva. Os pratos, feitos com produtos orgânicos, prometem garantir ao convidado uma interessante experiência gastronômica.

Durante o “Dia Grande”, a música também estará presente: nos jardins da Herdade, performances e atuações musicais ficarão a cargo do bailarino Romeu Runa e do grupo de jazz Desbundixie. Além disso, haverá duas grandes exposições no Centro de Enoturismo Esporão: ‘A Arte dos Rótulos Esporão’ e ‘10 anos da Quinta dos Murças’.

Após o jantar, a banda Cais do Sodré Funk Connection garantirá a animação noite dentro. Ao final, as tendas convidarão os participantes a uma noite muito inusitada: dormir e acordar bem no meio do vinhedo. Para mais informações, acesse: http://diagrande.pt/. 

Wine Weekend 2018 apresenta rótulos do mundo inteiro a preços especiais

Com tema Portugal, a feira traz palestras, workshops, exposição de arte, música ao vivo, gastronomia típica e muito mais!

Em sua nona edição, a Wine Weekend São Paulo Festival – o maior evento de vinho do país -, mostra anualmente a evolução desse setor no Brasil. Entre os dias 28 de junho e 1º de julho, no Pavilhão Bienal do Parque Ibirapuera, os neófitos e velhos amantes da bebida terão a oportunidade de conhecer e degustar rótulos do mundo todo. O visitante do evento participará de palestras, exposições de arte, música ao vivo, jantares temáticos, oficinas e workshops, tudo voltado ao tema vinho.
Mais de 80 expositores nacionais e estrangeiros já confirmaram presença. Serão apresentados mais de 2.000 rótulos com preços diferenciados e descontos de até 70%. As vendas serão feitas de forma direta entre os produtores/importadores e os consumidores. Mais de 190 países terão seus rótulos representados na feira, dentre eles Chile, Itália, Espanha, Argentina, Austrália, Estados Unidos.
Apesar da vasta carta de vinhos, Portugal é o destaque desta edição. A origem do cultivo de uvas e das técnicas de produção dos vinhos em Portugal remonta de períodos ancestrais, muito anteriores à era cristã. As caravelas comandadas por Pedro Álvares Cabral, que partiram em direção ao Brasil, estavam abastecidas com vinhos do Alentejo, sendo este os primeiros a desembarcar em terras brasileiras.
Desta forma, os vinhos portugueses fazem parte da história e da cultura brasileira, seja acompanhando um dos pratos típicos que foram incorporados em nossa gastronomia ou apenas degustando um vinho do porto em um jantar romântico ou em encontros com os amigos.
As curiosidades do encantador mundo dos vinhos lusitanos serão apresentadas ao público por meio de palestras proferidas pelo jornalista Eduardo Viotti, profissional reconhecido nacional e internacionalmente como especialista de vinho. E ainda, o visitante participará de outras atrações que englobam o tema: a Wine Art Galery, uma exposição e arte portuguesa; o Museu do Vinho, que contará a história dos rótulos portugueses; o Sarau, livraria com venda e leitura de contos culturais do país; e uma rica gastronomia lusíada nos restaurantes temáticos, como o Marquês Buffet. As crianças também terão uma área exclusiva, no Espaço Infantil, com ações recreativas e brincadeiras voltadas para os pequenos.
Além disso, há seis anos o Wine Weekend São Paulo apoia o projeto Rolha Verde, que tem como objetivo chamar a atenção para a reciclagem das rolhas. Com apoio da Corticeira Paulista, neste ano, o projeto montará em parceria com a Oficina Uma Paz – coordenada por Helena Quintana Minchin, arquiteta e urbanista da Secretaria do Verde e do Meio Ambiente de São Paulo - uma oficina inedita que criará jardins utilizando rolhas recicladas com mudas de suculenta.
A compra antecipada dos ingressos pode ser realizada no site Ingresso Rápido. Já na bilheteria o valor será de R$95. Visitantes com mais de 65 anos terão desconto de 50% no valor da entrada e palestras do evento. Menores de idade deverão estar acompanhados de seus responsáveis legais. O ingresso inclui uma taça de degustação (a ser retirada no local). As palestras e workshops são adquiridas a parte.
Venha, conheça e deguste!
Apoio institucional:
ABvidro- Associação Técnica das industrias automáticas de vidro
APM- Associação Paulista de Medicina
APamagis- Associação Paulistas de Magistrados
Secretaria do Verde e Meio Ambiente de São Paulo
Prefeitura de São Paulo

Serviço:
Data: 28 de junho – 01 de julho
Quinta à sábado: das 12h às 22h
Domingo: 12h às 20h
Local: Parque Ibirapuera – Pavilhão Bienal
Site: www.vinhomagazine.com.br/ww/
Ingresso antecipado: https://goo.gl/rL9xQ4 - Ingresso Rápido

Relações com a Imprensa:
A Fonte! Comunica
Ana Paula/Roberta Santo
roberta@afontecomunica.com.br
anapaula@afontecomunica.com.br
(11) 3294-8621/ 96473-9225

A Wine Weekend acontece entre 28 de junho e 1º de julho no Pavilhão Bienal do Parque do Ibirapuera

Os produtos são vendidos a um preço diferenciado com descontos de até 70%

O prédio Bienal receberá mais de 80 expositores nacionais e internacionais

Mais de 190 países terão seus rótulos representados na feira

Jéssica Marinzeck é a Rainha das Taças 2018!

 

Sommelière conquistou o voto do público em evento inédito no Brasil e se consagrou a Rainha de Copas dos vinhos do Chile

 

A batalha épica do mundo do vinho já tem uma rainha: Jéssica Marinzeck acaba de conquistar o título de Rainha de Copas 2018, evento inédito promovido pela Wines of Chile pela primeira vez no mundo. Com saca-rolhas a postos, Jéssica se consagrou rainha das taças com os vinhos Veramonte Chardonnay, Aresti Trisquel Sémillon, Casas del Bosque Pequeñas Poducciones Sauvignon Blanc, Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir, Matetic EQ Syrah e Gandolini Las 3 Marías Vineyards Cabernet Sauvignon, que compuseram a carta que conquistou a maioria dos votos do público.

 

Juntamente com ela, as bravas sommelières (esse é o feminino da palavra ‘sommelier’) Daniela Bravin, Débora Breginski, Eliana Araújo, Gabriela Bigarelli e Gabriele Frizon entraram na arena e colocaram suas cartas de vinhos na mesa no charmoso Bar de Cima, no bairro dos Jardins, em uma noite descontraída e lúdica em que foram degustados alguns dos mais renomados vinhos do Chile, país que ocupa a posição número 1 no ranking de vinhos importados no Brasil.

 

“O evento foi uma experiência em que o grande coroado foi o público, que teve a oportunidade de degustar vinhos do Chile selecionados por importantes sommelières brasileiras. A escolha da melhor carta foi apenas uma forma de encerrar a divertida batalha, que contou exclusivamente com vinhos chilenos de qualidade superior e indiscutível. Todas as cartas são campeãs”, resume Angelica Valenzuela, diretora da Wines of Chile.

 

“Apesar de querer muito ganhar, claro, eu não esperava! Foi uma surpresa. E espero que as pessoas tenham se divertido tanto quanto eu”, resume a rainha Jéssica Marinzeck.

 

Sobre a carta que a consagrou Rainha das Taças, ela resume: “foquei em vinhos varietais e rótulos que me surpreenderam. O Veramonte Chardonnay não é um Chardonnay óbvio; o Aresti Trisquel Sémillon traz uma uva versátil já consolidada em outros lugares e que vai brilhar muito no Chile, especialmente em Curicó, onde está sendo reinterpretada; o Casas del Bosque Pequeñas Poducciones Sauvignon Blanc passa em madeira, é surpreendente e tem um estilo muito próprio; era importante ter um Pinot Noir de Casablanca, por isso selecionei o Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir; o Matetic EQ Syrah expressa minha visão em relação à Syrah do Chile: identidade própria e vinhos muito complexos e o mundo precisa olhar para a Syrah chilena; e tinha que fechar com um clássico, que, nesse caso, foi esse projeto especial da Gandolini, o Las 3 Marías Vineyards Cabernet Sauvignon”.

 

Idealizada pela CH2A Comunicação, o projeto Rainhas de Copas é um reflexo da vanguarda do Chile em antecipar tendências e atender a demandas não apenas de consumo, mas também comportamentais. A ação reconhece e valoriza o protagonismo feminino no segmento, reforçando a presença cada vez mais significativa de sommelières em um ambiente majoritariamente masculino. Sem procedentes no Brasil, é a primeira vez que um projeto reúne exclusivamente as mulheres do vinho.

 

Integraram o Rainhas de Copas 2018 as vinícolas Aresti, Casa Silva, Casas del Bosque, Cono Sur, El Principal, Emiliana, Gandolini, Indomita, Matetic Vineyards, Pérez Cruz, Santa Carolina, Siegel Family Wines, Terranoble, Valdivieso, Ventisquero e Veramonte.

 

*Foto: Fernando Eduardo

 

CONHEÇA A RAINHA DE COPAS 2018

 

Jéssica Marinzeck: certificada pela Court of Masters Sommeliers e estudante do Diploma WSET, conta com vasta experiência em negociação, importação, eventos internacionais de vinhos, consultoria, vendas, e-commerce, sommellerie e como escritora. É criadora da JM Wines, especializada no desenvolvimento, gerenciamento e distribuição de marcas exclusivas de vinhos da Califórnia e do Chile.

Dia dos Namorados 2018 no North Bar e Grill

Dia dos Namorados 2018 no North Bar e Grill 
  Para comemorar a data mais romântica do ano, o restaurante preparou uma promoção especial para o jantar dos casais

O North Bar e Grill, localizado no 3º piso do Espaço Gourmet do Shopping Frei Caneca, preparou uma promoção especial para o jantar dia 12 de junho (terça-feira), Dia dos Namorados: deliciosas opções de casadinhos - dois pratos de massas e uma garrafa de vinho, que deve ser consultado ao garçom - por R$ 90,00.

A data é uma maneira de celebrar o amor e o North Bar e Grill decidiu presentear os apaixonados de uma maneira deliciosa: os clientes podem escolher duas opções de massas, sendo elas: Ravióli Brie ao molho de cogumelo fresco, Fettucine ao Pesto ou Spaguetti Primavera e uma garrafa de vinho da adega especial do restaurante, que deve ser consultado ao garçom.

Ravióli Brie ao molho de cogumelo fresco

Spaguetti Primavera

Fettucine ao Pesto

Adega especial do North Bar e Grill 

O North Bar e Grill é considerado um dos mais conceituados restaurantes especializados em grelhados da capital paulista. Conta com uma exclusiva churrasqueira a carvão que proporciona maior maciez às carnes e peixes selecionados. O carvão transformado em brasa deixa os grelhados mais saborosos e com o inconfundível aroma de churrasco.

Um dos destaques do North Bar e Grill é a adega climatizada com mais de 1.200 rótulos. O restaurante também promove jantares enogastronômicos e degustações harmonizadas. Tudo isto em um ambiente aconchegante, charmoso e com atendimento especial.

 Jantar Dia dos Namorados 2018 no North Bar e Grill
 Rua Frei Caneca, 569 – 3º Piso – Espaço Gourmet
Telefone para reservas: 11 3472.2038 
www.northbaregrill.com.br

Em duelo de taças, quem escolhe a ganhadora é o público

 

Sommelières colocam suas cartas (de vinho) na mesa e anunciam os rótulos da batalha do século * Evento promovido pela Wines of Chile acontece em SP com ingressos limitadíssimos

 

 

No dia 15 de junho (sexta-feira) acontece em São Paulo uma batalha épica e inédita: o Rainhas de Copas (‘copas’ significa ‘taças’ em espanhol), promovido pela Wines of Chile pela primeira vez no mundo. As seis sommelières que duelam pelo voto do público anunciam os vinhos selecionados para o evento, que será realizado no Bar de Cima, nos Jardins, das 20 horas à meia-noite. Os ingressos – limitadíssimos! – estão à venda em bit.ly/2KWNT3n.

 

O valor do ingresso é de R$ 55 e dá direito à degustação de vinhos e buffet de comidinhas charmosas e deliciosas para acompanhar os rótulos. Uma oportunidade única de degustar mais de 30 vinhos top do Chile selecionados por seis das principais profissionais do vinho no Brasil.

 

Daniela Bravin: a intrépida sommelière selecionou os vinhos Matetic EQ Syrah, Santa Carolina Reserva de Familia Chardonnay, Terranoble Gran Reserva Carignan, Valdivieso Eclat Vigno, Ventisquero Queulat Cinsault e Emiliana Coyam.

 

Débora Breginski: a primeira mulher a disputar o título de ‘Melhor Sommelier’ pela Revista VEJA São Paulo apresenta sua carta com os seguintes rótulos Aresti Gewürztraminer, Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc, Gandolini Las 3 Marías Vineyards Cabernet Sauvignon, Casas del Bosque Riesling, Casa Silva Microterroir Carmenere e Indómita Duette Pinot Noir.

 

Eliana Araújo: premiada sommelière criadora do projeto literário Passaporte do Vinho apostou nos vinhos Aresti Family Collection, Matetic Corralillo Winemaker’s Blend, Siegel Ketran, Terranoble Lahuen, El Principal Memorias e Emiliana Signos de Origen.

 

Gabriela Bigarelli: para conquistar o voto do público, a sommelière e consultora escolheu os rótulos Matetic Corralillo Pinot Noir, Terranoble CA2, Ventisquero Pangea, Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc, Emiliana Novas Chardonnay, Pérez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva.

 

Gabriele Frizon: responsável pela elaboração das cartas e serviço de vinhos de hotéis de luxo no Brasil, montou a seguinte carta para a batalha: Santa Carolina Cuarteles Experimentales, Ventisquero Grey Sauvignon Blanc, Casa Silva Cool Coast Pinot Noir, El Principal Kiñe, Aresti Espiritu de Chile Winemaker's Collection Cinsault 2016 e Matetic Riesling.

 

Jéssica Marinzeck: para conquistar os paladares do público, a sommelière certificada pela Court of Masters Sommeliers, estudante do Diploma WSET e criadora da JM Wines selecionou os vinhos Veramonte Chardonnay, Aresti Trisquel Sémillon, Casas del Bosque Pequeñas Poducciones Sauvignon Blanc, Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir, Matetic EQ Syrah e Gandolini Las 3 Marías Vineyards Cabernet Sauvignon.

 

 

Girl Power!

 

A ação Rainhas de Copas, idealizada pela CH2A Comunicação, surge como um reflexo do protagonismo das mulheres no mundo do vinho e reforça a presença cada vez mais significativa de sommelières em um ambiente majoritariamente masculino. Sem procedentes no Brasil, é a primeira vez que um projeto reúne exclusivamente as mulheres do vinho.

 

“O projeto Rainhas de Copas acontece de forma piloto no Brasil e reflete o posicionamento de vanguarda do Chile em antecipar tendências e atender a demandas não apenas de consumo, mas também comportamentais. Além de reconhecer e valorizar o protagonismo feminino no segmento vitivinícola, queremos demonstrar que a experiência de consumir um vinho do Chile pode ser lúdica, divertida, informal e sem regras. O que mais importa é a experiência que o consumidor terá na degustação. A escolha da melhor carta é uma forma de fechar o duelo, que será, obviamente, exclusivamente com vinhos chilenos de qualidade indiscutível”, resume Angelica Valenzuela, diretora da Wines of Chile.

 

 

Rainhas de Copas – Wines of Chile

Dia 15 de junho (sexta-feira), das 20 horas à meia-noite

Bar de Cima – Rua Oscar Freire, 1.128

 

Ingresso: R$ 55,00. O ingresso dá direito à degustação de mais de 35 vinhos + buffet de comidinhas para harmonizar.

Link para compra antecipada: bit.ly/2KWNT3n.