Embrapa apresentou uvas para suco durante o Festival do Suco de Uva 2026

Tecnologias brasileiras fortalecem a qualidade, a competitividade e a sustentabilidade da cadeia produtiva -

A Embrapa Uva e Vinho esteve presente no Festival do Suco de Uva 2026, que aconteceu no último domingo, dia 1o de março, na Praça Achyles Mincarone, no bairro São Bento, em Bento Gonçalves (RS), integrando a programação oficial do Bento em Vindima. Durante o evento, que celebrou o Dia Municipal e Regional do Suco de Uva, a Unidade destaca suas principais cultivares desenvolvidas no Programa de Melhoramento Genético da Videira da Embrapa, o “Uvas do Brasil”, especialmente para o processamento, reafirmando o papel da ciência pública no fortalecimento da cadeia produtiva e na valorização de um dos produtos mais emblemáticos da vitivinicultura brasileira. A participação da Embrapa evidencia o impacto do melhoramento genético nacional na oferta de cultivares desenvolvidas especialmente para às condições brasileiras, com elevado potencial produtivo, qualidade tecnológica e maior sustentabilidade no cultivo. Entre os materiais apresentados, destacam-se as recém lançadas BRS Lis e BRS Antonella e as cultivares que já estão presentes nos sucos brasileiros, como a BRS Magna, BRS Violeta, BRS Carmem, BRS Cora e Isabel Precoce.

As cultivares brasileiras têm contribuído para ampliar a competitividade do suco de uva nacional, oferecendo características como alta intensidade de cor, elevado teor de compostos fenólicos, excelente qualidade sensorial e maior tolerância às principais doenças fúngicas, o que possibilita redução de custos de produção e menor impacto ambiental. Além disso, apresentam elevado teor de açúcares naturais, favorecendo o rendimento industrial e a qualidade do produto final.

Segundo o chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Adeliano Cargnin, a presença da instituição no Festival reforça o compromisso com o desenvolvimento do setor. “O suco de uva é um produto estratégico para a vitivinicultura brasileira,

com forte vínculo com a saúde, a cultura e a economia regional. As cultivares desenvolvidas pela Embrapa representam um avanço significativo, oferecendo alternativas tecnológicas que agregam valor à produção e ampliam as oportunidades para produtores e agroindústrias”, destaca.

O Festival do Suco de Uva integra a programação do Bento em Vindima, que ocorre de janeiro a março e celebra o período da colheita, reunindo atrações culturais, gastronômicas e turísticas. A iniciativa busca promover o consumo do suco de uva, divulgar seus benefícios à saúde e fortalecer a economia local, valorizando toda a cadeia produtiva.

Serviço

Evento: Festival do Suco de Uva – Bento em Vindima 2026
Data: 1o de março de 2026
Horário: das 10h às 20h
Local: Praça Achyles Mincarone, bairro São Bento
Município: Bento Gonçalves (RS)

Realização: Prefeitura de Bento Gonçalves e parceiros

Foto: Uvas BRS Lis e BRS Antonella lançadas em fevereiro pela Embrapa Uva e Vinho crédito: Viviane Zanella

Viviane Zanella

Jornalista / Assessoria de imprensa

Embrapa Uva e Vinho

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)

Bento Gonçalves/RS

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APEG amplia representatividade com a entrada de três novos associados

A Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi (APEG) anuncia a adesão de três novos associados: a Vitivinícola Santa Bárbara, a Adega Scomazzon e a Cercato Vinhos. As novas adesões reforçam a representatividade da entidade criada em 2025 e ampliam a força do movimento que valoriza e busca tornar o espumante local patrimônio histórico, cultural e econômico do município.

 

A entrada das três vinícolas ocorre em um momento estratégico para a APEG, que vem conduzindo ações voltadas à valorização do saber-fazer local, à promoção do espumante de Garibaldi e ao engajamento da comunidade no reconhecimento desta tradição como Patrimônio Histórico e Cultural. O crescimento do quadro associativo reflete a convergência de produtores em torno de um propósito comum: proteger, fortalecer e projetar a identidade do espumante produzido na Capital Brasileira do Espumante.

 

Com perfis distintos, mas unidos pelo compromisso com a qualidade e com a história vitivinícola de Garibaldi, os novos associados passam a integrar as iniciativas institucionais da APEG, contribuindo com suas trajetórias, experiências e visões para o desenvolvimento coletivo do setor. A APEG segue aberta à adesão de produtores que compartilham dos mesmos valores e que acreditam na força do associativismo como caminho para preservar o passado, fortalecer o presente e construir o futuro do espumante de Garibaldi.

 

Sobre a APEG

Fundada em 2025, a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi reúne 13 vinícolas locais e tem como missão fortalecer a identidade do espumante do município, fomentar a pesquisa vitivinícola, promover o enoturismo, defender os interesses do setor e atuar de forma legítima na valorização cultural e institucional do espumante de Garibaldi.

 

VINÍCOLAS ASSOCIADAS -

Adega Scomazzon

Casa Pedrucci

Cercato Vinhos

Chandon

Cooperativa Vinícola Garibaldi

Courmayeur Domaine

Estabelecimento Vinícola Armando Peterlongo

Ponto Nero

Vinícola Carlesso

Vinícola Foppa & Ambrosi

Vinícola São Luiz

Vinícola Vaccaro

Vitivinícola Santa Bárbara

 

Mais informações para a imprensa:

Lucinara Masiero – Jornalista MTB 16.950

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Vinícola gaúcha projeta safra de 85 milhões de quilos e registra aumento de área destinada a uvas para espumantes

 

Cooperativa Vinícola Aurora estima aumento de 18,7% em relação à vindima de 2025. Condições climáticas favoráveis em todos os ciclos da videira justificam otimismo quanto ao volume e qualidade

 

A Cooperativa Vinícola Aurora estima colher cerca de 85 milhões de quilos de uvas na Safra 2026, volume 18,7% superior ao alcançado em 2025. O crescimento é impulsionado pela excelente sanidade dos vinhedos, pelo comportamento climático favorável e pelo aumento do cultivo de variedades destinadas à elaboração de espumantes. Historicamente, a safra da Aurora representa entre 10% e 15% da colheita das uvas para processamento no Rio Grande do Sul.

 

Um dos destaques dos últimos anos é a expansão de, aproximadamente, 12% da área plantada com uvas para base espumante, especialmente Malvasia Aromática e variedades da família Moscato. A ampliação resultará também em um incremento estimado de 15% no volume dessas variedades, em comparação com a safra anterior.

 

Condições dos vinhedos e qualidade esperada

 

As variedades, tanto viníferas como as americanas e híbridas, apresentam ótima sanidade, com os parreirais das variedades mais precoces em fase de maturação e início de colheita. Já as de ciclo mediano estão em fase de troca de cor e as mais tardias em enchimento de bagas e troca de cor. O desenvolvimento está levemente atrasado em relação aos últimos anos devido ao frio mais prolongado, mas dentro do esperado para um ciclo regular. A colheita da Chardonnay para base espumante inicia na primeira quinzena deste mês.

 

Nas variedades americanas e híbridas, usadas principalmente para sucos e vinhos de mesa, o cenário é igualmente positivo: elevada sanidade e maturação dentro do padrão. Entre as precoces, como Isabel, Concord e BRS Magna, o progresso é consistente e com volume adequado.

 

Fertilidade de gemas: fator-chave para a safra

 

De acordo com Maurício Bonafé, gerente agrícola da Cooperativa Vinícola Aurora, o bom comportamento das plantas nesta temporada está diretamente ligado às boas condições climáticas no período de inverno, dando condições para que a planta expresse sua capacidade máxima de produção.

 

“A fertilidade de gemas é uma delas, um dos principais indicadores de potencial produtivo. O frio acumulado no inverno foi suficiente para brotação uniforme e vigorosa, essencial para formação correta dos cachos”, acrescenta.

 

“O clima tem sido um aliado importante, especialmente no inverno, que garantiu boa fertilidade de gemas e brotações muito homogêneas. Todos os sinais apontam para uvas de excelente qualidade. Fatores como o grau Babo, que determinam maturação e intensidade de açúcares, são confirmados no decorrer da colheita, mas com boas perspectivas para esses indicadores de qualidade”, destaca Bonafé.

 

Próximas etapas

 

As primeiras uvas já estão sendo colhidas e a safra seguirá até a segunda quinzena de março. A Aurora, que completa 95 anos em 2026, projeta um ciclo promissor também para variedades como Isabel, Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lorena, entre outras.

           
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Legenda 1: As condições climáticas favoráveis indicam uma safra estimada em cerca de 85 milhões de quilos de uvas.

Crédito: Anderson Pagani

Última semana para se inscrever no Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho

Evento ocorre nos dias 10, 11 e 12 de fevereiro, em Bento Gonçalves (RS) -

Na próxima semana acontece o 3º Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho, que será realizado nas tardes dos dias 10, 11 e 12 de fevereiro de 2026, na sede da Unidade, em Bento Gonçalves (RS). A programação será a mesma nos três dias e as inscrições são gratuitas, no endereço: www.embrapa.br/uva-e-vinho/dia-de-campo-2026

Voltado a produtores, técnicos, estudantes e interessados no setor vitivinícola, o evento terá como destaque o lançamento de duas novas cultivares tintas para processamento: BRS Lis e BRS Antonella.

A programação inclui também uma estação técnica dedicada à apresentação dos resultados do Programa Seleclone, que trabalha com a seleção clonal de uvas viníferas para vinhos finos, com foco em sanidade, maior produtividade, adaptação às condições da Serra Gaúcha e excelência na qualidade dos vinhos.

Realizado diretamente nos vinhedos da Embrapa Uva e Vinho, o Dia de Campo contará com três estações técnicas. A primeira será para a apresentação das cultivares BRS Lis e BRS Antonella. Já na segunda os participantes terão a oportunidade de degustar os sucos elaborados com as novas cultivares e na terceira irão conhecer os resultados do projeto de avaliação de clones de cultivares viníferas, o chamado Seleclone.

De caráter prático e aplicado, o evento proporciona contato direto com pesquisadores e técnicos, estimulando a troca de experiências e a atualização sobre tecnologias que impactam o manejo do vinhedo e a qualidade dos produtos. A expectativa é receber mais de 300 participantes ao longo dos três dias. O Dia de Campo conta com o apoio da Sicredi Serrana RS/ES.

SERVIÇO

Evento: 3º Dia de Campo da Embrapa Uva e Vinho

Datas: 10, 11 e 12 de fevereiro de 2026

Horário: das 13h30 às 16h30

Local: Embrapa Uva e Vinho – Rua Livramento, 515 – Bento Gonçalves (RS)

Inscrições: gratuitas em www.embrapa.br/uva-e-vinho/dia-de-campo-2026

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Viviane Zanella

Jornalista / Assessoria de imprensa

Embrapa Uva e Vinho

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)

Bento Gonçalves/RS

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