Embrapa apresentou uvas para suco durante o Festival do Suco de Uva 2026

Tecnologias brasileiras fortalecem a qualidade, a competitividade e a sustentabilidade da cadeia produtiva -

A Embrapa Uva e Vinho esteve presente no Festival do Suco de Uva 2026, que aconteceu no último domingo, dia 1o de março, na Praça Achyles Mincarone, no bairro São Bento, em Bento Gonçalves (RS), integrando a programação oficial do Bento em Vindima. Durante o evento, que celebrou o Dia Municipal e Regional do Suco de Uva, a Unidade destaca suas principais cultivares desenvolvidas no Programa de Melhoramento Genético da Videira da Embrapa, o “Uvas do Brasil”, especialmente para o processamento, reafirmando o papel da ciência pública no fortalecimento da cadeia produtiva e na valorização de um dos produtos mais emblemáticos da vitivinicultura brasileira. A participação da Embrapa evidencia o impacto do melhoramento genético nacional na oferta de cultivares desenvolvidas especialmente para às condições brasileiras, com elevado potencial produtivo, qualidade tecnológica e maior sustentabilidade no cultivo. Entre os materiais apresentados, destacam-se as recém lançadas BRS Lis e BRS Antonella e as cultivares que já estão presentes nos sucos brasileiros, como a BRS Magna, BRS Violeta, BRS Carmem, BRS Cora e Isabel Precoce.

As cultivares brasileiras têm contribuído para ampliar a competitividade do suco de uva nacional, oferecendo características como alta intensidade de cor, elevado teor de compostos fenólicos, excelente qualidade sensorial e maior tolerância às principais doenças fúngicas, o que possibilita redução de custos de produção e menor impacto ambiental. Além disso, apresentam elevado teor de açúcares naturais, favorecendo o rendimento industrial e a qualidade do produto final.

Segundo o chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Adeliano Cargnin, a presença da instituição no Festival reforça o compromisso com o desenvolvimento do setor. “O suco de uva é um produto estratégico para a vitivinicultura brasileira,

com forte vínculo com a saúde, a cultura e a economia regional. As cultivares desenvolvidas pela Embrapa representam um avanço significativo, oferecendo alternativas tecnológicas que agregam valor à produção e ampliam as oportunidades para produtores e agroindústrias”, destaca.

O Festival do Suco de Uva integra a programação do Bento em Vindima, que ocorre de janeiro a março e celebra o período da colheita, reunindo atrações culturais, gastronômicas e turísticas. A iniciativa busca promover o consumo do suco de uva, divulgar seus benefícios à saúde e fortalecer a economia local, valorizando toda a cadeia produtiva.

Serviço

Evento: Festival do Suco de Uva – Bento em Vindima 2026
Data: 1o de março de 2026
Horário: das 10h às 20h
Local: Praça Achyles Mincarone, bairro São Bento
Município: Bento Gonçalves (RS)

Realização: Prefeitura de Bento Gonçalves e parceiros

Foto: Uvas BRS Lis e BRS Antonella lançadas em fevereiro pela Embrapa Uva e Vinho crédito: Viviane Zanella

Viviane Zanella

Jornalista / Assessoria de imprensa

Embrapa Uva e Vinho

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)

Bento Gonçalves/RS

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