terça-feira, 18 de outubro de 2016

Viña Ventisquero lança edição limitada ‘Reserva Carménère
Outubro de Rosa’ em apoio à campanha mundial

A Viña Ventisquero, uma das maiores e mais premiadas vinícolas do Chile, se une à campanha mundial ‘Outubro Rosa’ e traz ao Brasil, pelo segundo ano consecutivo, a edição limitada de seu Reserva Carménère, que será comercializado, durante o mês de outubro, com cápsula “vestida” de rosa.

O Brasil é o único país a receber a edição especial ‘Reserva Carménère Outubro de Rosa’ e a escolha estratégica considerou a importância do País para a Ventisquero, que atua por aqui há mais de uma década, e a grande presença dos produtos da marca em nosso mercado. “É muito importante seguir apoiando e divulgando a conscientização sobre o câncer de mama. Estamos presentes em grande parte do Brasil, o que nos motivou a lançar, pela segunda vez, a edição especial do nosso Reserva Carménère, pois através do nosso produto divulgamos a causa para um grande número de pessoas”, explica Alfonso Arellano, responsável pelo mercado Brasil na Ventisquero.

O Reserva Carménère Outubro de Rosa também traz outra novidade ao mercado: o novo rótulo da linha Reserva. Repaginado, ele faz referência direta aos glaciares chilenos que inspiram a elaboração dos vinhos da linha. A silhueta da Cordilheira dos Andes, típico cenário do Chile, foi “esculpida” nos novos rótulos para expressar a homenagem dos vinhos Reserva aos gelos do fim do mundo e àqueles que se aventuram a conquistar a neve e as águas cristalinas do país.

Com o alcance de sua marca, a Ventisquero apoia a conscientização sobre a importância do diagnóstico em fase inicial, mote da campanha Outubro Rosa, e através de uma característica própria de seu produto também contribui para a prevenção da doença: um estudo recente do Centro Médico Cedars-Sinai (EUA) comprovou que mulheres que consomem, em média, 250 ml de vinho tinto por mês têm menos chances de desenvolver câncer de mama.

A pesquisa foi divulgada pelo Journal of Women’s Health em junho de 2015 e aponta que o consumo regular da bebida reduz a concentração do hormônio estrogênio, principal causador da doença.

O Outubro Rosa foi criado nos Estados Unidos na década de 1990 com o objetivo de alertar as mulheres sobre a importância do autoexame e da realização da mamografia após os 40 anos. Empresas, instituições e associações em todo o mundo apoiam o movimento através de eventos e ações que chamam a atenção para o diagnóstico precoce da doença.

O novo Reserva Carménère Outubro de Rosa já está disponível no mercado com preço médio de R$ 45,00.

VIÑA VENTISQUERO

Criada em 1998, a Ventisquero é liderada por uma equipe jovem, criativa e de espírito empreendedor. Possui escritórios em países como Estados Unidos, Inglaterra, Espanha e China e seu portfólio apresenta vinhos premiados internacionalmente como o Pinot Noir Herú, além dos ícones Vertice, Pangea e Enclave, elaborados pelo enólogo-chefe Felipe Tosso em parceria com o enólogo australiano John Duval.

Em 2012, foi a primeira vinícola a receber o “Certificado de Sustentabilidade Wines of Chile” em 100% de seus vinhedos por suas práticas de certificação sustentável em todos os campos de cultivo. Em 2013, avaliada também nas categorias ‘adega’ e ‘responsabilidade social empresarial’, recebeu a segunda certificação por sua evolução em todas as áreas relacionadas à elaboração do vinho. Informações: www.ventisquero.com.

Os vinhos da Viña Ventisquero são importados pela Cantu Importadora.
(11) 2144-4464 | www.cantuimportadora.com.br


Informações à imprensa: CH2A Comunicação
Diretora: Alessandra Battochio Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenadora: Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br

Tel.: +55 11 3253.7052 | +55 11 9 7641 7472
ExpoVinis Brasil divulga pesquisa sobre perfil e avaliação dos participantes de 2016 

Pesquisa de satisfação realizada pelo IBCR aponta que 43% dos expositores expandiram
negócios na América do Sul * 95% do público visitante foi composto por profissionais do setor

Em três dias de atividade, o ExpoVinis Brasil não apenas celebrou sua 20ª edição, mas também reafirmou sua importância como ferramenta indispensável para promover encontros, criar oportunidades de negócios entre os principais players do segmento e atrair pessoas interessadas e atentas às últimas novidades e tendências do mercado de vinhos.
2017
Este ano, mais de 8 mil visitantes, entre profissionais do setor (95%) e consumidores finais (5%), circularam pelos corredores do Expo Center Norte e para 29% do público presente esta foi a primeira participação no maior evento do setor na América Latina. Mesmo em um cenário de instabilidade econômica, o fato confirma a assertividade dos investimentos da feira na renovação constante de público e conteúdo como medida estratégica para impulsionar seu movimento evolutivo.

Segundo pesquisa de satisfação realizada pelo Instituto Ibero-brasileiro de relacionamento com o cliente (IBRC), 86% dos visitantes avaliaram o ExpoVinis como um ambiente de oportunidades para o aprendizado e 82% deles opinaram que a feira é ideal para o networking.  

Ainda de acordo com a pesquisa do IBRC, na opinião dos expositores, a 20ª edição do evento também trouxe retornos favoráveis, por diferentes fatores. Em relação às oportunidades de negócios, 54% fizeram contato com potenciais compradores pela primeira vez e 57% encontraram novos distribuidores durante a feira. No critério de qualificação dos visitantes da feira, 87% dos expositores consideraram o público bem selecionado, relevante, variado e, principalmente, muito interessado no mercado nacional de vinhos.  

Outro ponto muito relevante da avaliação é também um dos três principais critérios de importância para motivar a participação dos expositores no evento: o país onde o ExpoVinis é realizado. Porque para 91% deles, participar de um evento com esta importância e dimensão no Brasil representa uma oportunidade de negociação excelente; e 43% dos participantes já aproveitaram essa abertura de mercado para expandir seus negócios na América do Sul.

“Para nós, estes resultados têm um valor agregado incalculável, porque conseguem traduzir os bons resultados alcançados pelo nosso esforço constante em reafirmar o ExpoVinis como o mais importante evento do setor na América Latina e manter o Brasil em destaque no mapa das principais feiras de vinhos do mundo. Este ano, celebramos mais do que a 20ª edição do evento. Celebramos nossa capacidade de renovar, evoluir e surpreender mesmo diante dos cenários mais difíceis e desafiadores!", exalta Clélia Iwaki, diretora do evento, que é organizado pela Informa Exhibitions.

Além das degustações temáticas, na edição de 2016 o evento ofereceu uma programação intensa de atividades didáticas direcionadas ao aprimoramento do público apreciador da bebida e à profissionalização das pessoas interessadas em atuar nas áreas relacionadas, através da discussão de temas relativos a e-commerce, tributação e marketing, e de conteúdos focados em soluções para os negócios, ministrados por grandes nomes do setor.  

Foram apresentados lançamentos e destaques do Brasil e de países consagrados na produção vitivinícola como Chile, França, Itália, Espanha, México, Eslovênia e Nova Zelândia. Produtores da Europa, da América do Sul e do Brasil foram os mais visados pelo público presente no evento, que teve acesso a mais de 120 marcas expositoras e demonstrou interesse, principalmente, pelos vinhos tintos, brancos e espumantes.

Em 2017 o evento será realizado entre 6 e 8 de junho no Pavilhão Branco do Expo Center Norte (São Paulo).

Sobre a Informa Exhibitions
A Informa Exhibitions acredita que eventos são plataformas de conhecimento e de relacionamento que auxiliam a impulsionar a economia brasileira. A empresa é filial do Informa Group, maior organizador de eventos, conferências e treinamentos do mundo, com capital aberto e papéis negociados na bolsa de Londres. Dentre os eventos realizados pela Informa Exhibitions no Brasil estão: Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile, FutureCom, ABF Franchising Expo, SerigrafiaSign e Feimec, num total de 24 feiras setoriais. A Informa Exhibitions possui escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba, com cerca de 200 profissionais.  Nos últimos quatro anos, a empresa investiu cerca de R$ 400 milhões no Brasil em aquisições de eventos e marcas, o que levou à decisão estratégica de alterar o nome da empresa no Brasil de BTS Informa para Informa Exhibitions. Para mais informações, acesse: www.informaexhibitions.com.br.


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quinta-feira, 6 de outubro de 2016

Tannat Tasting Tour passa por capitais brasileiras




Tannat Tasting Tour passa por capitais brasileiras com degustações em torno da uva emblemática do Uruguai


Na semana de 17 a 21 de outubro, a Wines of Uruguay, com o apoio do Instituto Nacional de Viticultura do Uruguai (INAVI), realiza no Brasil a edição 2016 do Tannat Tasting Tour, que vai desembarcar em quatro capitais promovendo degustações em torno da Tannat, a uva ícone do país. Rio de Janeiro (RJ), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP) e Florianópolis (SC) são as cidades que receberão 22 das mais importantes vinícolas uruguaias.





Profissionais, imprensa e formadores de opinião poderão apreciar as novidades e os destaques das vinícolas: Alto de la Ballena, Antigua Bodega Stagnari, Ariano, Artesana Winery, Bracco Bosca, Casa Grande Arte y Viña, Castillo Viejo, El Capricho, Establecimiento Juanicó, Familia Dardanelli, Familia Traversa, Finca Narbona, Garzón, H. Stagnari, Juan Toscanini e Hijos, Marichal, Montes Toscanini, Pisano, Pizzorno Family States, Rodríguez Bidegain, Viña Eden e Viña Progreso.

Representando uma fatia de 47% nas exportações de rótulos do Uruguai, o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de países que mais consomem o vinho uruguaio. Em 2015, o consumo ultrapassou 1,3 milhão de litros, principalmente de vinhos elaborados com a uva Tannat.   

Originária da região de Madiran, ao sudoeste da França, a variedade é cultivada no Uruguai desde 1870 e se adaptou às condições de solo e clima perfeitamente, tornando-se a uva-símbolo do país.   

Seu cultivo é concentrado em áreas geograficamente privilegiadas, com produções familiares e colheitas 100% manuais. A variedade resulta em vinhos encorpados, com aromas e sabores de frutas escuras e especiarias. Apresentando alto teor de taninos, a Tannat é reconhecida por apresentar níveis elevados de resveratrol, antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardíacas e o envelhecimento das células. Mas o Uruguai também comprova que vai além da Tannat, trazendo ao Brasil rótulos elaborados também com a Albariño, uva que vem se adaptando de forma excelente ao terroir uruguaio.

“Ampliamos o Tannat Tasting Tour em 2016, pois há um movimento significativo durante o evento, possibilitando o contato das marcas uruguaias com alguns dos principais restaurantes, hotéis, sommeliers, lojas e supermercados de quatro importantes e expressivos mercados brasileiros”, explica José María Lez, presidente da INAVI.

Na relação entre Brasil e Uruguai, é importante destacar o essencial papel do enoturismo, que apresentou um crescimento considerável nos últimos 5 anos. Em 2015, os turistas brasileiros representaram 14,5% dos quase 3 milhões de visitantes que desembarcaram no Uruguai. ‘Los Caminos del Vino’, associação formada por 18 vinícolas que trabalham pelo desenvolvimento do enoturismo no Uruguai, participa pela primeira vez em uma edição do Tannat Tour.

“O enoturismo está crescendo enormemente, principalmente por causa dos jovens empreendedores, em sua maioria terceira ou quarta geração de produtores, que tomaram este desafio como uma nova oportunidade de apresentar ao mundo o que estamos fazendo. Ainda temos muito para trabalhar e ter a oportunidade de apresentar a nossos amigos brasileiros as nossas atividades é muito importante para nós”, explica Francisco Pizzorno, presidente da associação de enoturismo.


#TannatTourBrasil

17 DE OUTUBRO – RIO DE JANEIRO (RIO DE JANEIRO)
Local: Iate Clube do RJ

18 DE OUTUBRO – BELO HORIZONTE (MINAS GERAIS)
Local: Restaurante La Victoria

20 DE OUTUBRO – SÃO PAULO (SÃO PAULO)
Local: Meliá Ibirapuera

21 DE OUTUBRO – FLORIANÓPOLIS (SANTA CATARINA)
Local: Florianópolis Plaza Hotel



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sábado, 13 de agosto de 2016

HOTEL SAINT ANDREWS PROMOVE FESTIVAL VEUVE CLICQUOT

Acontece durante os dias 2, 3 e 4 de setembro o Festival Veuve Clicquot, no Hotel Saint Andrews, em Gramado (RS). Um festival gastronômico regado a champagne Veuve Clicquot, com menu especialmente preparado pelo chef André Soares.

Um especial jantar será servido no restaurante Primrose no sábado (dia 3), harmonizado com uma seleção especial dos champagnes da Maison de Champagne: Veuve Clicquot Rich, Veuve Clicquot Brut,
Veuve Clicquot Rosé, La Grande Dame Rosé 2004, Veuve Clicquot Demi-Sec. Antes do jantar, o wine comunicador da Möet Hennessy no Brasil François Hautekeur contará aos hóspedes a história da marca. Serão momentos especiais e exclusivos!
Faz parte da programação, um animado happy hour com drinks de Clicquot Rich, das 18 às 21 horas nos dias 2 e 3 de setembro. Aos hóspedes do hotel, o jantar está incluso no pacote do Festival; para aqueles que não estiverem hospedados no St. Andrews, consultar valor do menu-degustação pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail: reservas@saintandrews.com.br.
Durante o final de semana, o St. Andrews dispõe de serviços já inclusos na programação, como: mordomos 24 horas, serviço de concierges, café da manhã com horário livre, chá da tarde, minibar da suíte (com itens importados), serviço de transfer in e out da cidade de Porto Alegre ou Caxias do Sul com chauffeur privativo em carro do hotel.

MENU
Welcome drink
Veuve Clicquot Rich
***
Carpaccio de coquilles Saint- Jacques, salmon gravlax
et moule milanesa
Veuve Clicquot Brut
***
Caprese aspic avec petit bouquet verte
Veuve Clicquot Brut
***
Brochette de crevettes avec risotto Waldorf
Veuve Clicquot Rosé
***
Jambonnette de volaille aux champignons, raisins de’émulsion avec mille feuilles de mandioquinha
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2004
***
Fraises confit, sorbet à l’orange e sabayon de
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Demi-Sec


Valores para a programação de 02 a 04 de setembro: Suíte Granada: R$ 7.288,00
Suítes Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi: R$ 8.888,00
Suítes Âmbar e Cristal: R$ 10.882,00
Suíte Diamante: R$ 14.888,00
---
Mais informações sobre Veuve Clicquot:
Tema Assessoria de Comunicação
Gabriela Galvêz
gabriela@temaassessoria.com.br
Tel. 11 3079.1677   Cel.11 9 8017.2274


Mais informações sobre Hotel St. Andrews:
GJP Hotels & Resorts
Pablo Torres
pablo.torres@gjphotels.com
Tel.11 3730 4033 Cel. 11 9 7493-9025

sexta-feira, 5 de agosto de 2016

TAYLOR´S SELECT RESERVE

 

CAIXA vinho do Porto TAYLOR´S SELECT RESERVE


                                     PARA PRESENTEAR OS PAIS!



Uma charmosa embalagem para presentear. Acompanha uma garrafa 750 ml de vinho do Porto Taylor´s Select Reserve, da maior produtora mundial deste tipo de vinho, e duas taças de cristal. Um vinho fresco e imensamente frutado. Acompanha muito bem queijos, frutas secas e sobremesas com chocolate. Importado exclusivamente pela Importadora Qualimpor e pode ser encontrado nos empórios e lojas especializadas no Brasil.
 


Preço: R$ 164,00
À venda na  Importadora Qualimpor
www.qualimpor.com.br
0800-7024492

quinta-feira, 28 de julho de 2016

TARA WHITE EM SÃO PAULO

Do ‘Deserto de Clima Frio’, Viña Ventisquero apresenta o Tara White em São Paulo

O Tara White está entre os selecionados para participar da Masterclass ‘Vinhos de Clima Frio’, que abre a programação do 6º Tasting Wines of Chile em SP, dia 3 de agosto no Hotel Unique. O singular rótulo da Viña Ventisquero integra a lista de Marcelo Pino, sommelier chileno que conduzirá a degustação, devido à peculiar condição do terroir onde é cultivado: o deserto do Atacama.

Resultado de um desafio assumido pela equipe de enólogos da Ventisquero, o Tara White é elaborado com uvas Chardonnay produzidas em meio à paisagem mais seca do mundo, com precipitações que não chegam a 20 mm por ano, mas que recebe influência do Oceano Pacífico e pela manhã é coberta pela neblina Camanchaca, que refresca os vinhedos e permite o fenômeno chamado de ‘Deserto de Clima Frio’.

Nestes solos calcários, os enólogos da Viña Ventisquero expandiram as fronteiras do mapa vitivinícola do Chile, apostando na criação de vinhos de alta qualidade, com características únicas.

Para ser fiel ao terroir onde o Tara é produzido, foi preciso, ainda, optar por uma forma de produção artesanal na colheita, vinificação e nos procedimentos de engarrafar o vinho. Assim, a colheita é realizada manualmente e, no caso do Tara White 1, a prensagem foi realizada de forma tradicional, com os pés, o que representou um rendimento de apenas 40% das uvas.

“Se o que se deseja fazer é um vinho que testemunhe sua origem extrema, é necessário eliminar as leveduras, os processos de filtragem e ser coerente com a sua natureza”, diz Felipe Tosso, enólogo-chefe da Ventisquero.

A produção do Tara White é limitada: são apenas 4456 garrafas. Certamente uma experiência que leva os apreciadores do vinho além dos clássicos. “Hoje não conheço no Chile um terroir como este, tão extremo, e, por isso, com a possibilidade de dar origem a vinhos tão diferentes. São vinhos que refletem a identidade de Atacama”, finaliza o enólogo.

Convidamos você a descobrir o mistério de Tara!

VIÑA VENTISQUERO
Criada em 1998, a Ventisquero é liderada por uma equipe jovem, criativa e de espírito empreendedor. Possui escritórios em países como Estados Unidos, Inglaterra, Espanha e China e seu portfólio apresenta vinhos premiados internacionalmente como o Pinot Noir Herú, além dos ícones Vertice, Pangea e Enclave, elaborados pelo enólogo-chefe Felipe Tosso em parceria com o enólogo australiano John Duval.

Em 2012, foi a primeira vinícola a receber o “Certificado de Sustentabilidade Wines of Chile” em 100% de seus vinhedos por suas práticas de certificação sustentável em todos os campos de cultivo. Em 2013, avaliada também nas categorias ‘adega’ e ‘responsabilidade social empresarial’, recebeu a segunda certificação por sua evolução em todas as áreas relacionadas à elaboração do vinho. Informações: www.ventisquero.com.

terça-feira, 19 de julho de 2016

3ª edição da “International Wine Show”

3ª edição da “International Wine Show”
acontece no Centro de Convenções Frei Caneca 



Evento receberá cerca de 250 rótulos de mais de 100 vinícolas, em 45 stands no estilo Walk Around Tasting


A terceira edição da “International Wine Show” será realizada no dia 21 de julho (quinta-feira), das 16 às 21 horas, no 4º Piso do Centro de Convenções Frei Caneca. Realizado pelo Shopping Frei Caneca, o evento conta com o apoio do Empório Frei Caneca, Centro de Convenções Frei Caneca, CVC Viagens, Delta Café, Lindt e Riedel.

O evento acontece no formato Walk Around Tasting, em 45 stands nos quais o público pode degustar cerca de 250 rótulos de vinhos de mais de 100 vinícolas, diversos deles premiados pelos melhores Guias de Vinho do mundo. Participam do evento as importadoras e vinícolas Adega Alentejana, Barrinhas, Bruck, Calix, Cantu, Casa Flora, Casa Valduga, Chandon, Costazzurra, Decanter, Devinum, Dunamis, Épice, Interfood, La Charbornnade, La Pastina, Miolo, Mistral, Pericó, Qualimpor, Ravin, Vinissimo, VCT, Wine Brands e Zahil, entre outras. Destaque para a Lidio Carraro Vinícola Boutique, que produzirá os vinhos e espumantes exclusivos “Rio 2016”, produto oficial das Olimpíadas do Rio de Janeiro.

A “International Wine Show 2016”, além das parcerias já consolidadas nas edições anteriores - como a CVC Viagens e a Delta Café -, desenvolveu nesta edição parceria com a Lindt, que vai oferecer aos visitantes a oportunidade de degustar e comprar chocolates finos da marca. Destaque também para a nova parceria com a prestigiada empresa austríaca de taças Riedel, que vai realizar uma exposição de sua linha de produtos. A marca é considerada, há 260 anos, a top mundial de taças de cristal, com suas peças comparadas a verdadeiras obras de arte.

A experiência fica completa com um buffet de aperitivos e antepastos especiais para harmonizar com as bebidas, que estará à disposição dos participantes. Além das degustações, todos os vinhos estarão à venda com preços especiais durante o evento, com descontos que chegam a 30% do valor inicial.

Francisco Separovic, organizador do evento, declara: “A ‘International Wine Show’ foi planejada para proporcionar aos apreciadores de vinhos e produtos premium uma experiência única e inesquecível com produtos diferenciados, em um ambiente agradável”.

O evento é aberto ao público maior de 18 anos e a entrada custa R$ 99,00. Os convites devem ser comprados antecipadamente pelo Ingresso Rápido ou no ponto de vendas instalado no Empório Frei Caneca, no 3º Andar do Shopping Frei Caneca. Cada ingresso comprado dá ao participante direito a uma taça de cristal exclusiva da “International Wine Show 2016”.




Serviço:
“International Wine Show 2016”
Data: 21 de julho de 2016 (quinta-feira)
Horário: das 16 às 21 horas
Local: Centro de Convenções Frei Caneca – 4º Andar
Rua Frei Caneca, 569 – Consolação
São Paulo SP