FESTIVAL GASTRONÔMICO MONTE VELHO ACONTECE PELA PRIMEIRA VEZ NO BRASIL

O clássico vinho alentejano garante o seu lugar à mesa 

O Esporão promove, de 26 a 30 de outubro, o Festival Gastronômico Monte Velho; e pela primeira vez o Brasil participa desta grande ação, que também acontece simultaneamente em diversos restaurantes de Portugal, Espanha e Bulgária. No Brasil, a ação acontecerá nos estados de São Paulo (Restaurantes Adega Santiago, Espírito Santo, Taberna 747 e Páteo Sabor Paulista), do Rio de Janeiro (Restaurantes Gruta de Santo Antônio e Rancho Português) e em Santa Catarina (Restaurante Marisqueira Sintra). Ao escolher um prato típico português nestes locais – o Menu Monte Velho –, acompanhado de uma garrafa 750 ml de Monte Velho (safra 2015 Edição Manta Alentejana, branco ou tinto), o cliente levará para casa outra garrafa 750 ml de Monte Velho, para degustar quando quiser!

Lançado em 2013 para celebrar a gastronomia portuguesa e sua forte ligação com estes icônicos vinhos portugueses, cerca de 100 restaurantes participam do Festival Gastronômico Monte Velho, propondo aos seus clientes as melhores harmonizações com os vinhos, confirmando assim o caráter gastronômico e a versatilidades dos vinhos alentejanos Monte Velho.

OS VINHOS
Criados em 1990, os vinhos Monte Velho sempre tiveram como filosofia chegar a mais pessoas e transformar o consumo diário numa experiência renovada ano após ano. Ao seguir a tradição alentejana e sua diversidade de castas e técnicas de vinificação, estes vinhos revelam o caráter típico da região onde nascem: aromas ricos, paladar suave e harmonização com diferentes tipos de culinária. São vinhos que resultam da conjugação da natureza e da tradição vitivinícola, aliadas ao know-how e à inovação, pontos característicos da vinícola Herdade do Esporão.

Os vinhos Monte Velho são importados e distribuídos pela Qualimpor e podem ser encontrados em supermercados, empórios e lojas especializadas de todo o país.

QUALIMPOR – importação e exportação:(11) 5181-4492
www.qualimpor.com.br

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Tema Assessoria de Comunicação
Tel. 11 3079.1677   Cel.11 9 8017.2274

EXTRAÍDO DA REVISTA ADEGA

Brasil lança nova rota de vinhos orgânicos

Dez empreendimentos integram roteiro turístico de Garibaldi, no Rio Grande do Sul

Da redação da Revista Adega em 19 de Outubro de 2016. 

Dono de um extenso território permeado por climas e culturas diversificadas, o Brasil tem aberta a possibilidade de produzir inúmeros rótulos de vinhos por meio de diferentes métodos. Seguindo o crescente conceito da sustentabilidade, o país lançou nesta quinta-feira um novo roteiro turístico orgânico formado por dez empreendimentos ligados à produção agroecológica e artesanal. Batizada de Via Orgânica, a rota localiza-se na região de Garibaldi, no Rio Grande do Sul.

Entre os atrativos da novidade está a bela paisagem da serra gaúcha, na qual o visitante poderá observar as antigas formas de cultivo aprimoradas pelas novas tecnologias e ter o contato direto com a simplicidade daqueles que produzem o vinho e os alimentos cultivados no local. Além do turismo rural propriamente dito, o roteiro também inclui restaurantes, hospedagens, comércios e indústrias – todos ligados à temática da sustentabilidade ambiental, social e cultural.

O projeto da Via Orgânica teve início há dois anos, como uma parceria entre os negócios locais, o SEBRAE e a Prefeitura de Garibaldi. Acerca da ideia, a secretária de Turismo e Cultura, Ivane Fávero, comentou: “Surgiu quando percebemos que havia um interesse crescente dos turistas que nos visitavam pelo o que é autêntico, natural e orgânico. Por consequência, identificamos um potencial fantástico no segmento da produção agroecológica e pensamos em como explorá-lo”.

“Todos os empreendimentos que participam da rota possuem produtos e propriedades certificadas. Para os visitantes, então, é uma oportunidade de conhecer, comprar, comer e se hospedar ao mesmo tempo em que contribui para um mundo cada vez mais sustentável. Para os negócios locais, por sua vez, a rota surge como uma nova e importante alternativa econômica”, complementou.



Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/brasil-lanca-nova-rota-vinhos-organicos_10781.html#ixzz4NdnTNkpY

Viña Ventisquero lança edição limitada ‘Reserva Carménère

Outubro de Rosa’ em apoio à campanha mundial

A Viña Ventisquero, uma das maiores e mais premiadas vinícolas do Chile, se une à campanha mundial ‘Outubro Rosa’ e traz ao Brasil, pelo segundo ano consecutivo, a edição limitada de seu Reserva Carménère, que será comercializado, durante o mês de outubro, com cápsula “vestida” de rosa.

O Brasil é o único país a receber a edição especial ‘Reserva Carménère Outubro de Rosa’ e a escolha estratégica considerou a importância do País para a Ventisquero, que atua por aqui há mais de uma década, e a grande presença dos produtos da marca em nosso mercado. “É muito importante seguir apoiando e divulgando a conscientização sobre o câncer de mama. Estamos presentes em grande parte do Brasil, o que nos motivou a lançar, pela segunda vez, a edição especial do nosso Reserva Carménère, pois através do nosso produto divulgamos a causa para um grande número de pessoas”, explica Alfonso Arellano, responsável pelo mercado Brasil na Ventisquero.

O Reserva Carménère Outubro de Rosa também traz outra novidade ao mercado: o novo rótulo da linha Reserva. Repaginado, ele faz referência direta aos glaciares chilenos que inspiram a elaboração dos vinhos da linha. A silhueta da Cordilheira dos Andes, típico cenário do Chile, foi “esculpida” nos novos rótulos para expressar a homenagem dos vinhos Reserva aos gelos do fim do mundo e àqueles que se aventuram a conquistar a neve e as águas cristalinas do país.

Com o alcance de sua marca, a Ventisquero apoia a conscientização sobre a importância do diagnóstico em fase inicial, mote da campanha Outubro Rosa, e através de uma característica própria de seu produto também contribui para a prevenção da doença: um estudo recente do Centro Médico Cedars-Sinai (EUA) comprovou que mulheres que consomem, em média, 250 ml de vinho tinto por mês têm menos chances de desenvolver câncer de mama.

A pesquisa foi divulgada pelo Journal of Women’s Health em junho de 2015 e aponta que o consumo regular da bebida reduz a concentração do hormônio estrogênio, principal causador da doença.

O Outubro Rosa foi criado nos Estados Unidos na década de 1990 com o objetivo de alertar as mulheres sobre a importância do autoexame e da realização da mamografia após os 40 anos. Empresas, instituições e associações em todo o mundo apoiam o movimento através de eventos e ações que chamam a atenção para o diagnóstico precoce da doença.

O novo Reserva Carménère Outubro de Rosa já está disponível no mercado com preço médio de R$ 45,00.

VIÑA VENTISQUERO

Criada em 1998, a Ventisquero é liderada por uma equipe jovem, criativa e de espírito empreendedor. Possui escritórios em países como Estados Unidos, Inglaterra, Espanha e China e seu portfólio apresenta vinhos premiados internacionalmente como o Pinot Noir Herú, além dos ícones Vertice, Pangea e Enclave, elaborados pelo enólogo-chefe Felipe Tosso em parceria com o enólogo australiano John Duval.

Em 2012, foi a primeira vinícola a receber o “Certificado de Sustentabilidade Wines of Chile” em 100% de seus vinhedos por suas práticas de certificação sustentável em todos os campos de cultivo. Em 2013, avaliada também nas categorias ‘adega’ e ‘responsabilidade social empresarial’, recebeu a segunda certificação por sua evolução em todas as áreas relacionadas à elaboração do vinho. Informações: www.ventisquero.com.

Os vinhos da Viña Ventisquero são importados pela Cantu Importadora.

(11) 2144-4464 | www.cantuimportadora.com.br

Informações à imprensa: CH2A Comunicação
Diretora: Alessandra Battochio Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenadora: Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br

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ExpoVinis Brasil divulga pesquisa sobre perfil e avaliação dos participantes de 2016 

Pesquisa de satisfação realizada pelo IBCR aponta que 43% dos expositores expandiram

negócios na América do Sul * 95% do público visitante foi composto por profissionais do setor

Em três dias de atividade, o ExpoVinis Brasil não apenas celebrou sua 20ª edição, mas também reafirmou sua importância como ferramenta indispensável para promover encontros, criar oportunidades de negócios entre os principais players do segmento e atrair pessoas interessadas e atentas às últimas novidades e tendências do mercado de vinhos.

2017

Este ano, mais de 8 mil visitantes, entre profissionais do setor (95%) e consumidores finais (5%), circularam pelos corredores do Expo Center Norte e para 29% do público presente esta foi a primeira participação no maior evento do setor na América Latina. Mesmo em um cenário de instabilidade econômica, o fato confirma a assertividade dos investimentos da feira na renovação constante de público e conteúdo como medida estratégica para impulsionar seu movimento evolutivo.

Segundo pesquisa de satisfação realizada pelo Instituto Ibero-brasileiro de relacionamento com o cliente (IBRC), 86% dos visitantes avaliaram o ExpoVinis como um ambiente de oportunidades para o aprendizado e 82% deles opinaram que a feira é ideal para o networking.  

Ainda de acordo com a pesquisa do IBRC, na opinião dos expositores, a 20ª edição do evento também trouxe retornos favoráveis, por diferentes fatores. Em relação às oportunidades de negócios, 54% fizeram contato com potenciais compradores pela primeira vez e 57% encontraram novos distribuidores durante a feira. No critério de qualificação dos visitantes da feira, 87% dos expositores consideraram o público bem selecionado, relevante, variado e, principalmente, muito interessado no mercado nacional de vinhos.  

Outro ponto muito relevante da avaliação é também um dos três principais critérios de importância para motivar a participação dos expositores no evento: o país onde o ExpoVinis é realizado. Porque para 91% deles, participar de um evento com esta importância e dimensão no Brasil representa uma oportunidade de negociação excelente; e 43% dos participantes já aproveitaram essa abertura de mercado para expandir seus negócios na América do Sul.

“Para nós, estes resultados têm um valor agregado incalculável, porque conseguem traduzir os bons resultados alcançados pelo nosso esforço constante em reafirmar o ExpoVinis como o mais importante evento do setor na América Latina e manter o Brasil em destaque no mapa das principais feiras de vinhos do mundo. Este ano, celebramos mais do que a 20ª edição do evento. Celebramos nossa capacidade de renovar, evoluir e surpreender mesmo diante dos cenários mais difíceis e desafiadores!", exalta Clélia Iwaki, diretora do evento, que é organizado pela Informa Exhibitions.

Além das degustações temáticas, na edição de 2016 o evento ofereceu uma programação intensa de atividades didáticas direcionadas ao aprimoramento do público apreciador da bebida e à profissionalização das pessoas interessadas em atuar nas áreas relacionadas, através da discussão de temas relativos a e-commerce, tributação e marketing, e de conteúdos focados em soluções para os negócios, ministrados por grandes nomes do setor.  

Foram apresentados lançamentos e destaques do Brasil e de países consagrados na produção vitivinícola como Chile, França, Itália, Espanha, México, Eslovênia e Nova Zelândia. Produtores da Europa, da América do Sul e do Brasil foram os mais visados pelo público presente no evento, que teve acesso a mais de 120 marcas expositoras e demonstrou interesse, principalmente, pelos vinhos tintos, brancos e espumantes.

Em 2017 o evento será realizado entre 6 e 8 de junho no Pavilhão Branco do Expo Center Norte (São Paulo).

Sobre a Informa Exhibitions

A Informa Exhibitions acredita que eventos são plataformas de conhecimento e de relacionamento que auxiliam a impulsionar a economia brasileira. A empresa é filial do Informa Group, maior organizador de eventos, conferências e treinamentos do mundo, com capital aberto e papéis negociados na bolsa de Londres. Dentre os eventos realizados pela Informa Exhibitions no Brasil estão: Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile, FutureCom, ABF Franchising Expo, SerigrafiaSign e Feimec, num total de 24 feiras setoriais. A Informa Exhibitions possui escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba, com cerca de 200 profissionais.  Nos últimos quatro anos, a empresa investiu cerca de R$ 400 milhões no Brasil em aquisições de eventos e marcas, o que levou à decisão estratégica de alterar o nome da empresa no Brasil de BTS Informa para Informa Exhibitions. Para mais informações, acesse: www.informaexhibitions.com.br.

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Tannat Tasting Tour passa por capitais brasileiras

Tannat Tasting Tour passa por capitais brasileiras com degustações em torno da uva emblemática do Uruguai

Na semana de 17 a 21 de outubro, a Wines of Uruguay, com o apoio do Instituto Nacional de Viticultura do Uruguai (INAVI), realiza no Brasil a edição 2016 do Tannat Tasting Tour, que vai desembarcar em quatro capitais promovendo degustações em torno da Tannat, a uva ícone do país. Rio de Janeiro (RJ), Belo Horizonte (MG), São Paulo (SP) e Florianópolis (SC) são as cidades que receberão 22 das mais importantes vinícolas uruguaias.

Profissionais, imprensa e formadores de opinião poderão apreciar as novidades e os destaques das vinícolas: Alto de la Ballena, Antigua Bodega Stagnari, Ariano, Artesana Winery, Bracco Bosca, Casa Grande Arte y Viña, Castillo Viejo, El Capricho, Establecimiento Juanicó, Familia Dardanelli, Familia Traversa, Finca Narbona, Garzón, H. Stagnari, Juan Toscanini e Hijos, Marichal, Montes Toscanini, Pisano, Pizzorno Family States, Rodríguez Bidegain, Viña Eden e Viña Progreso.

Representando uma fatia de 47% nas exportações de rótulos do Uruguai, o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de países que mais consomem o vinho uruguaio. Em 2015, o consumo ultrapassou 1,3 milhão de litros, principalmente de vinhos elaborados com a uva Tannat.   

Originária da região de Madiran, ao sudoeste da França, a variedade é cultivada no Uruguai desde 1870 e se adaptou às condições de solo e clima perfeitamente, tornando-se a uva-símbolo do país.   

Seu cultivo é concentrado em áreas geograficamente privilegiadas, com produções familiares e colheitas 100% manuais. A variedade resulta em vinhos encorpados, com aromas e sabores de frutas escuras e especiarias. Apresentando alto teor de taninos, a Tannat é reconhecida por apresentar níveis elevados de resveratrol, antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardíacas e o envelhecimento das células. Mas o Uruguai também comprova que vai além da Tannat, trazendo ao Brasil rótulos elaborados também com a Albariño, uva que vem se adaptando de forma excelente ao terroir uruguaio.

“Ampliamos o Tannat Tasting Tour em 2016, pois há um movimento significativo durante o evento, possibilitando o contato das marcas uruguaias com alguns dos principais restaurantes, hotéis, sommeliers, lojas e supermercados de quatro importantes e expressivos mercados brasileiros”, explica José María Lez, presidente da INAVI.

Na relação entre Brasil e Uruguai, é importante destacar o essencial papel do enoturismo, que apresentou um crescimento considerável nos últimos 5 anos. Em 2015, os turistas brasileiros representaram 14,5% dos quase 3 milhões de visitantes que desembarcaram no Uruguai. ‘Los Caminos del Vino’, associação formada por 18 vinícolas que trabalham pelo desenvolvimento do enoturismo no Uruguai, participa pela primeira vez em uma edição do Tannat Tour.

“O enoturismo está crescendo enormemente, principalmente por causa dos jovens empreendedores, em sua maioria terceira ou quarta geração de produtores, que tomaram este desafio como uma nova oportunidade de apresentar ao mundo o que estamos fazendo. Ainda temos muito para trabalhar e ter a oportunidade de apresentar a nossos amigos brasileiros as nossas atividades é muito importante para nós”, explica Francisco Pizzorno, presidente da associação de enoturismo.

#TannatTourBrasil

17 DE OUTUBRO – RIO DE JANEIRO (RIO DE JANEIRO)

Local: Iate Clube do RJ

18 DE OUTUBRO – BELO HORIZONTE (MINAS GERAIS)

Local: Restaurante La Victoria

20 DE OUTUBRO – SÃO PAULO (SÃO PAULO)

Local: Meliá Ibirapuera

21 DE OUTUBRO – FLORIANÓPOLIS (SANTA CATARINA)

Local: Florianópolis Plaza Hotel

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HOTEL SAINT ANDREWS PROMOVE FESTIVAL VEUVE CLICQUOT

Acontece durante os dias 2, 3 e 4 de setembro o Festival Veuve Clicquot, no Hotel Saint Andrews, em Gramado (RS). Um festival gastronômico regado a champagne Veuve Clicquot, com menu especialmente preparado pelo chef André Soares.

Um especial jantar será servido no restaurante Primrose no sábado (dia 3), harmonizado com uma seleção especial dos champagnes da Maison de Champagne: Veuve Clicquot Rich, Veuve Clicquot Brut,
Veuve Clicquot Rosé, La Grande Dame Rosé 2004, Veuve Clicquot Demi-Sec. Antes do jantar, o wine comunicador da Möet Hennessy no Brasil François Hautekeur contará aos hóspedes a história da marca. Serão momentos especiais e exclusivos!

Faz parte da programação, um animado happy hour com drinks de Clicquot Rich, das 18 às 21 horas nos dias 2 e 3 de setembro. Aos hóspedes do hotel, o jantar está incluso no pacote do Festival; para aqueles que não estiverem hospedados no St. Andrews, consultar valor do menu-degustação pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail: reservas@saintandrews.com.br.

Durante o final de semana, o St. Andrews dispõe de serviços já inclusos na programação, como: mordomos 24 horas, serviço de concierges, café da manhã com horário livre, chá da tarde, minibar da suíte (com itens importados), serviço de transfer in e out da cidade de Porto Alegre ou Caxias do Sul com chauffeur privativo em carro do hotel.

MENU

Welcome drink
Veuve Clicquot Rich

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Carpaccio de coquilles Saint- Jacques, salmon gravlax

et moule milanesa

Veuve Clicquot Brut

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Caprese aspic avec petit bouquet verte
Veuve Clicquot Brut

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Brochette de crevettes avec risotto Waldorf
Veuve Clicquot Rosé

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Jambonnette de volaille aux champignons, raisins de’émulsion avec mille feuilles de mandioquinha

Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2004

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Fraises confit, sorbet à l’orange e sabayon de

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Demi-Sec

Valores para a programação de 02 a 04 de setembro: Suíte Granada: R$ 7.288,00
Suítes Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi: R$ 8.888,00
Suítes Âmbar e Cristal: R$ 10.882,00Suíte Diamante: R$ 14.888,00

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Mais informações sobre Veuve Clicquot:

Tema Assessoria de Comunicação

Gabriela Galvêz

gabriela@temaassessoria.com.br
Tel. 11 3079.1677   Cel.11 9 8017.2274

Mais informações sobre Hotel St. Andrews:
GJP Hotels & Resorts
Pablo Torrespablo.torres@gjphotels.com
Tel.11 3730 4033 Cel. 11 9 7493-9025

TAYLOR´S SELECT RESERVE

 

CAIXA vinho do Porto TAYLOR´S SELECT RESERVE

                                     PARA PRESENTEAR OS PAIS!

Uma charmosa embalagem para presentear. Acompanha uma garrafa 750 ml de vinho do Porto Taylor´s Select Reserve, da maior produtora mundial deste tipo de vinho, e duas taças de cristal. Um vinho fresco e imensamente frutado. Acompanha muito bem queijos, frutas secas e sobremesas com chocolate. Importado exclusivamente pela Importadora Qualimpor e pode ser encontrado nos empórios e lojas especializadas no Brasil.

 

Preço: R$ 164,00
À venda na  Importadora Qualimpor
www.qualimpor.com.br
0800-7024492