VINHO – TUDO QUANTO HÁ: Um brinde à cultura, ao prazer e ao futuro do vinho, por Júlio Anselmo de Sousa Neto

 

Ipê das Letras apresenta Vinho – Tudo quanto há, escrita por Júlio Anselmo de Sousa Neto, uma obra que mergulha na história, ciência, prazer e complexidade do universo dos vinhos sem floreios nem fórmulas prontas. Indicado para enófilos iniciantes e experientes, sommeliers, produtores e amantes da bebida, o livro traz uma abordagem abrangente, envolvente e crítica sobre tudo que envolve o vinho: da uva ao mercado, do terroir à saúde, das rolhas à filosofia, propondo uma descoberta cultural e sensorial sem paralelo. Com uma escrita direta, rica e apaixonada, o autor entrega uma narrativa que instrui, encanta e transforma a forma como entendemos – e degustamos – o vinho.

Segundo a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o mundo enfrenta uma crise na produção e consumo de vinho, com desafios climáticos, pragas e novas demandas de mercado. Em meio a isso, Vinho – Tudo quanto há oferece uma cartografia completa e acessível para entender o passado, o presente e os dilemas do futuro da vitivinicultura global.

 

SINOPSE

Mais que um livro sobre vinhos, esta é uma obra sobre tudo o que o vinho representa: cultura, ciência, tradição, inovação e emoção. Reunindo textos publicados ao longo de 20 anos e capítulos inéditos, Júlio Anselmo percorre com maestria temas como doenças que ameaçam vinhedos, uvas esquecidas, enoturismo, vinhos brasileiros e de regiões exóticas, análises sensoriais, saúde, mercado, história, polêmicas e curiosidades – tudo narrado com paixão e profundidade. Um verdadeiro mapa do tesouro para quem deseja compreender e se encantar com o universo do vinho.

SOBRE O AUTOR

Júlio Anselmo de Sousa Neto é enófilo, professor, colunista da revista Vinho Magazine e autor de três livros e centenas de artigos sobre vinhos. Com mais de quatro décadas dedicadas à pesquisa e ao ensino do tema, Júlio é referência no Brasil e reconhecido por sua atuação como divulgador, educador e defensor da cultura do vinho

SOBRE A IPÊ

 

A Ipê das Letras está na linha de frente das publicações de novos autores brasileiros contemporâneos, transformando o cenário literário com uma abordagem inovadora. Nossa missão é democratizar a literatura, oferecendo aos leitores uma diversidade de obras em todos os gêneros e proporcionando oportunidades únicas para autores talentosos. Acreditamos que a literatura é uma ferramenta de inspiração e transformação, convidando todos a explorar novas ideias e emoções. Juntos, buscamos romper barreiras literárias e criar experiências de leitura inesquecíveis

Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2025 - Mais estados, mais amostras, mais Brasil

 

33ª Avaliação Nacional de Vinhos avança pelo país mostrando na taça a força do vinho brasileiro

 

A Avaliação Nacional de Vinhos é o espelho da vitivinicultura brasileira na qualidade, na diversidade e na representatividade. A maior degustação de vinhos de uma safra do mundo chega a sua 33ª edição com números recordes, comprovando que o evento é a expressão mais pura e autêntica do vinho brasileiro. São 536 amostras de nove estados - Bahia, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. Mesmo sem caráter competitivo, a Avaliação Nacional de Vinhos ocupa um lugar central no setor, reunindo toda a cadeia produtiva em um momento de celebração e análise que ultrapassa premiações, refletindo a maturidade, o potencial e os caminhos da vitivinicultura brasileira.

 

Promovida pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), a Avaliação Nacional de Vinhos amadureceu junto com o setor, acompanhando suas transformações e refletindo a evolução técnica, cultural e territorial da vitivinicultura no país. Ao longo dessas três décadas, o evento tem revelado não apenas a qualidade da produção, mas também a emergência de novas fronteiras vitivinícolas, reafirmando o caráter continental do Brasil. Nesta edição, a ABE celebra a estreia do Espírito Santo e do Rio de Janeiro entre os estados participantes, ampliando ainda mais o mapa do vinho brasileiro e destacando a diversidade de terroirs que fazem do país um celeiro de possibilidades — todas legitimamente nacionais.

“A Avaliação Nacional de Vinhos é muito mais do que uma vitrine da safra — ela é uma conquista coletiva do setor, um momento em que colocamos em análise o esforço, o conhecimento e a paixão de milhares de pessoas envolvidas na cadeia da uva e do vinho. A cada edição, mostramos ao Brasil e ao mundo que nossa vitivinicultura é plural, consistente e em constante evolução. Este evento reforça a credibilidade do vinho brasileiro e projeta uma imagem de qualidade que ultrapassa fronteiras”, destaca o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli.

 

A coleta das amostras começa no dia 7 de agosto, diretamente nos tanques ou barricas das vinícolas, mediante agendamento com a equipe técnica da ABE. A apresentação dos resultados será no dia 25 de outubro, às 17 horas, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS), em evento presencial limitado a 800 pessoas. Os ingressos para o público geral começam a ser vendidos em agosto no site da ABE.

https://www.enologia.org.br/avaliacao-nacional-de-vinhos/inscricao-publico

 

AMOSTRAS POR ESTADO

Bahia – 08

Distrito Federal – 23

Espírito Santo - 02

Goiás – 01

Minas Gerais – 22

Rio de Janeiro - 05

Rio Grande do Sul – 450

Santa Catarina – 06

São Paulo - 19

FOTOS: JEFERSON SOLDI

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