Interbev Wine Tasting chega à sexta edição

O INTERBEV WINE TASTING 2026, chegou na sexta edição na terça-feira, dia 14 de abril de 2026. Uma rodada de negócios exclusiva entre produtores de vinhos e o mercado especializado, incluindo provas (de vinhos) com reuniões pré-agendadas pelo time INTERBEV. As vinícolas tiveram uma agenda de reuniões ao longo do evento, com trinta minutos disponível para cada comprador de importadoras, distribuidoras, lojas, supermercados e restaurantes brasileiros. Produtores de vinhos do velho e do novo mundo apresentando seus produtos para o trade selecionado previamente e interessado em conhecer seus produtos. O local escolhido foi o sofistificado Intercontinental Hotel SP, situado na Alameda Santos, 1123 - Jardins/SP. E, quais foram os diferenciais desse evento (de negócios) que vem se consolidando como um dos principais da capital paulista? 01) convite exclusivo dos compradores realizados pelo time comercial da INTERBEV. 02) agenda de dez reuniões garantidas por vinícola com compradores no dia do evento. 03) Masterclass com almoço harmonizado para jornalistas especializados em vinhos & gastronomia (em vinhos), conduzido pelo C.E.O. Interbev, o experiente Fabiano Maciel, com rótulos previamente escolhidos. É um evento exclusivo para as vinícolas participantes da Masterclass. 04) prova de vinhos nacionais de pequenos produtores e espanhóis da D.O. La Mancha, à procura de importadores.

CEO Interbev FABIANO MACIEL

Menu especialmente concebido para as harmonizações; a seguir as descrições e avaliações dos vinhos: 

GIGI - Espumante Natural Brut Branco N/V Método Tradicional - Variedades: Chardonnay e Pinot Noir com doze meses de autólise - Álcool: 12,5% - Região: Itaqui (Campanha)/RS - Cor dourada. Aromas complexos com a fruta madura se impondo sobre notas tostadas e de panificação. Macio, rico, saboroso e, sobretudo, refrescante! Harmonizado com tartar de atum com creme demostarda e mix de alfaces crocantes. Aqui expertise do Enólogo português, o acessível Pedro Candelária prevaleceu. O espumante Campos de Cima é presença obrigatória nas melhores adegas e cartas de vinhos. Avaliação: excelente

Orbello Alvarinho 2024 - Álcool: 13,1% - Região: Monte Belo do Sul - Variedade: Alvarinho - elaborado com uvas de Monte Belo do Sul, exemplar promissor que a cada nova safra se aproxima da desejada tipicidade dessa festejada casta Ibérica. Teve estrutura suficiente para harmonizar com carpaccio siciliano com lascas de parmesão e trilogia de crocantes. Avaliação: ótimo

Intento Chardonnay 2023 - Álcool: 13,5% - Região: Encruzilhada do Sul/RS - as uvas sao de Encruzilhada do Sul e 50% amadureceu 12 meses em barricas de carvalho americano e a outra metade unoaked. Equilibrado, menos madeirado do que se supõe, harmonização perfeita com ravioli camarão, tomate seco ao molho mascarpone. Avaliação: ótimo

Vistamontes Rebeldia Pinot Noir 2022 - Álcool: 13,3% - Região: Faria Lemos/Bento Gonçalves/RS - as uvas vêm de Faria Lemos/Bento Gonçalves fermentadas em cachos inteiros, amadurecidas em barricas novas de carvalho francês de 228 litros por 18 meses. Depois, 12 meses na garrafa. E na taça, o q encontramos? Um vdd Pinot Noir, de estilo Borgonhês. Além da cor típica, no nariz prevaleceu as notas de cerejas e morangos. No paladar, taninos macios, fresco, acidez salivante e muita fruta emoldurada pela elegância/finesse da PN. Provavelmente, Rebeldia é dos melhores representantes da casta no Brasil. Avaliação: excelente.

Canto dos Livres Marselan Reserva 2021 - Álcool: 13,1% - Região: Farroupilha/RS - A Marselan é um cultivar híbrido resultado do cruzamento da Cabernet Sauvignon com a Grenache. Na taça, um tinto de cor intensa, profunda, sem entregar cinco anos. Nos aromas, claras reminiscências à Cabernet Sauvignon, com o tradicional herbáceo, mas sem exageros. No paladar, subimos um degrau: taninos macios, corpo pleno, álcool integrado. Vinho prazeroso demais! Avaliação: ótimo + 

Bortolini Mozzafiato Corte Ùnico 2023 - Álcool: 12,5% - Variedades: Nebbiolo, Barbera, Teroldego e Touriga Nacional - Álcool: 12,5% - Região: Encruzilhada do Sul - Vinificação: Nova Pádua - vermelho-rubi de média intensidade. Aromas francos e abertos, com notas florais (Touriga Nacional?) secundadas por frutas vermelhas (principalmente cereja e morango) sobre um fundo levemento herbáceo. Na boca, sua entrada revelou um tinto mais leve do que o esperado, de um corte improvável, porém, frutado e bem feito, porém, não muito persistente com leve acento mineral. A madeira não aparece (12 meses em barricas). Apenas 1.589 garrafas feitas! Avaliação: ótimo

Dom Bernardo Corte Bordalês 2022 - Região: Vale dos Vinhedos/Garibaldi - Álcool: 14,2% - Variedades: Merlot (50%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (20%) - vermelho-rubi intenso, profundo. Aromas complexos com notas de licor de cassis, frutos do bosque, frutas negras sobre um fundo balsâmico. Paladar no mesmo diapasão. Taninos finos, álcool generoso sem incomodar, acidez na medida, enfim, um tinto elaborado simplesmente com as três uvas tintas de melhor expressão no Vale dos Vinhedos, resultando num blend de estilo nitidamente bordalês, que às cegas irá surpreender grandes vinhos elaborados com as mesmas variedades! Apenas 2.800 garrafas desse tinto amadurecido por doze meses em barricas de carvalho francês novo. Avaliação: excelente+

Sociedade Vinícola Rio-Grandense Cabernet Franc 1955 - lendário vinho produzido pela Granja União. Bastante esmaecido na cor, exibiu aromas nítidos, intensos, uma verdadeira paleta dominada por notas terciárias com uma profusão de empireumáticos sobre um fundo a recordar café torrado. No paladar, surpreende pela vivacidade dos taninos e pela acidez. O corpo e a persistência são médios. Apesar da fragilidade, não dá sinais de declínio. Prova de que, não é de hoje, que a Cabernet Franc é uma das cepas francesas melhor adaptadas ao terroir da Serra Gaúcha. Avaliação: ótimo

Campos de Cima Licor de Tannat - Álcool: 18% - o método de elaboração é o de adição de aguardente vínica ao mosto. Depois disso, as borras são decantadas, e o vinho vai para a barrica onde amadurece por 6 longos anos. Apenas 1.050 garrafas foram produzidas. Aromas dominados por notas tostadas e de café torrado. Pleno e untuoso no paladar, com doçura na medida certa.  Avaliação: ótimo