O jornalista Marcelo Copello é o novo embaixador dos vinhos do Tejo e comandará Master Classes em várias capitais brasileiras -
segunda-feira, 30 de setembro de 2024
Vinhos do TEJO promovem eventos pelo BRASIL
sexta-feira, 27 de setembro de 2024
Vinhos da Geórgia na ProWine
Casal lidera missão internacional de promoção de rótulos que nascem no berço do vinho no mundo, conduzindo, em outubro, masterclass em cinco capitais brasileiras, além da feira em São Paulo -
Depois de terem visitado mais de 100 países em busca dos melhores vinhos do Planeta, André Baader (Brasil) e Karla Baader (Guatemala) estabeleceram residência na República da Geórgia, desde 2023. Os wine-hunters – caçadores de vinhos – resolveram aprender ‘in loco’ a história do berço do vinho no mundo e hoje fazem a curadoria e seleção dos melhores rótulos georgianos para o mercado brasileiro. O casal ‘Locoporvino’, como é conhecido no Instagram, volta ao Brasil, por ocasião da ProWine, de 1º a 3 de outubro, em São Paulo, além de masterclass que serão realizadas na sede da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) de capitais brasileiras.
No estande da feira serão oferecidos 28 rótulos de sete vinícolas, sendo elas: Askaneli, Shilda, Palavani, Dugladze, Vazisubani, GWS e Chateau Mhukrani. André e Karla estarão no local atendendo os apreciadores. Depois da ProWine, eles percorrem o Brasil passando por capitais como Belo Horizonte, Brasília, Recife, Fortaleza e Florianópolis, realizando masterclass para promoção dos vinhos georgianos.
“Nossa curadoria é focada num trabalho que guia o setor vitivinícola georgiano para elaborar rótulos que atendam ao paladar brasileiro, sem deixar de lado a tradição do processo milenar de vinificação da Geórgia. Além disso, abastecemos produtores e consumidores de informação relevante para ambos, despertando o interesse de apreciar estes vinhos emblemáticos e complexos”, explica Baader. O sommelier comenta, ainda, que estes vinhos estão entre os mais potentes e gastronômicos do mundo, entregando tanino, acidez e bom teor alcoólico, elementos essenciais para vinhos de guarda.
O casal, ambos chefs, trocaram o fogão e as panelas por garrafas e taças. Esta busca incessante pelos melhores vinhos do mundo, levou o casal de sommeliers a morar em lugares remotos como Alaska e Hawaii, além de acumularem a expertise de voluntariar em vinícolas na Itália, Turquia, Alemanha e Portugal. A frente da organização desta missão internacional inédita da Geórgia no Brasil, eles contam com o apoio da Agência Nacional de Vinhos Georgianos. “Estaremos com o estande Wines of Georgia na ProWine, além de conduzir uma masterclass na feira para quem deseja conhecer de perto o perfil dos vinhos georgianos. Será uma oportunidade única. Também estaremos conduzindo as masterclass nas cinco capitais entre os dias que estivermos com a comitiva no Brasil”, comemora. A dupla especialista em vinhos georgianos tem mais de 500 rótulos catalogados no portfólio, um trabalho reconhecido pela Embaixada Brasileira em Tbilisi. Com este amplo conhecimento, eles atuam, por exemplo, com a Wine7, pioneira na importação dos vinhos georgianos desde 2017, atendendo distribuidores em todo o Brasil. A importadora representa diversos vinhos selecionados pelo casal.
Para quem tem interesse em ter algumas destas preciosidades em sua loja o contato é através do Instagram, pelo @locoporvino.
Mais sobre os vinhos da Geórgia
Os vinhos âmbar georgianos, similares aos vinhos laranja, são outra joia que dão orgulho à nação. Elaborados a partir de uvas brancas, geralmente da variedade Rkatsiteli, são vinificados como tintos, porém em Qvevri (grandes recipientes de barro – ânforas - usados para a fermentação, armazenamento e envelhecimento do vinho tradicional georgiano). André explica que os vinhos feitos na Geórgia apresentam sutilezas como a porcentagem de casca e polpa utilizada na produção, e que isso difere em cada região (de 20 a 100%). “O uso ou não do engaço no Qvevri, o tempo de contato do vinho com as cascas (de 2 a 8 meses), e claro e o residual de açúcar dependem de cada vinícola. Estas nuances produzem vinhos totalmente diferentes. Você pode provar infinitas variações de vinhos georgianos elaborados com a mesma uva. É aí que entra nosso trabalho: selecionar os vinhos voltados ao paladar brasileiro”.
Pouco divulgado sem livros, citados em raros cursos de sommeliers, nem mesmo no WSET, por exemplo, estes vinhos são pouco conhecidos. “Estamos falando do primeiro país do planeta a fazer vinhos e que, ainda hoje, utiliza o método milenar em Qvevri, registrados pela Unesco como patrimônio intangível, sendo os únicos produtos não alimentícios no mundo a terem Indicação Geográfica protegida". Um dos motivos deste distanciamento é que a produção destes vinhos passou maus bocados no período soviético. Tudo era dominado pelo governo, que produzia vinhos em grande escala - doces e industriais -, para atender o mercado russo. Após a queda da União Soviética, os Maranis (vinícolas familiares), voltaram para as mãos das famílias. Assim, a tradição foi retomada e hoje os vinhos georgianos estão no radar de especialistas do mundo todo.
Existem vinhos com registros arqueológicos de 8.000 anos atrás, sendo a Geórgia, oficialmente, o país berço do vinho, local mais antigo a se encontrar resquícios de vinificação. O Saperavi é um dos vinhos mais antigos do mundo e está se tornando uma das importações de crescimento mais rápida dos Estados Unidos, conforme reportagem exibida na CBS.
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quarta-feira, 25 de setembro de 2024
Expectativa de recorde prorroga inscrições para Brasil Selection by CMB
- Inscrições se estenderão até o dia 10 de outubro
- Concurso será realizado nos dias 19 e 22 de outubro, em São Paulo
São Paulo (SP) – 25 de setembro de 2024 – Com a expectativa de quebra no recorde de amostras, as inscrições para a edição 2024 do Brasil Selection by CMB (Concours Mondial de Bruxelles), o maior do mundo, foram prorrogadas até o próximo dia 10 de outubro. O concurso, o mais importante de vinhos e destilados do Brasil e que conta com a tradição e o sucesso de 24 anos do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil – CVDB, será realizado entre os dias 19 e 22 de outubro, em São Paulo, e deve receber mais de 1.000 amostras de vinhos e destilados de produtores brasileiros.
“Nossa expectativa de recorde de inscrições do Brasil Selection by CMB está baseada na importância internacional que o concurso ganhou com a chancela do Concours Mondial de Bruxelles, principal e mais conceituada competição internacional de vinhos e bebidas espirituosas”, enfatiza Zoraida Lobato, diretora da Market Press, promotora do evento.
Na edição de 2023 do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil – CVDB foram premiadas 54 amostras de produtores brasileiros, sendo 14 com Medalha Grande Ouro, 24, com Medalha Ouro e 16 com Medalha prata. “Com a parceria com o Concours Mondial de Bruxelles, os vinhos e destilados brasileiros, com ênfase na cachaça, também reconhecida internacionalmente, vão ganhar ainda mais projeção no mercado, o que pode ampliar os negócios e alavancar ainda mais a imagem”, reforça Zoraida Lobato.
De acordo com Zoraida Lobato, a previsão para o Brasil Selection by CMB é receber mais de 1.000 amostras inscritas, quase o dobro do registrado na última edição do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil – CVDB. “Serão produtores de 14 estados brasileiros e do Distrito Federal, como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Goiás, Pernambuco, Paraíba, Ceará, Alagoas, Maranhão, Tocantins, Rio Grande do Norte e Distrito Federal”, destaca.
Competição única e exclusiva
Brasil Selection by CMB é muito mais do que uma competição entre produtores e regiões. Tem como objetivos identificar os melhores vinhos e destilados brasileiros, com ênfase na cachaça, oferecer um guia de qualidade e excelência aos consumidores de todo o mundo e promover a vitivinicultura nacional e fomentar o diálogo e criar um ponto de encontro entre os membros de cada setor, seja o de vinhos ou o de bebidas espirituosas.
Sobre CMB
O Concours Mondial de Bruxelles é uma competição internacional onde cerca de 15.000 vinhos e bebidas espirituosas são inscritos todos os anos por produtores para serem julgados por um painel de especialistas. Trinta anos de experiência permitiram que o concurso se tornasse uma referência entre os concursos internacionais de vinhos e bebidas espirituosas.
Crédito das imagens: Divulgação CMB
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sábado, 21 de setembro de 2024
SÃO PAULO - Seminário INVEST PERU - BRASIL: oportunidades de Investimento em Projetos de Energias Renováveis no Peru
Objetivo: apresentação de oportunidades de investimento em projetos de energias renováveis no Peru, destacando oportunidades, potencialidades e casos de sucesso, bem como fortalecer a cooperação bilateral entre Peru e Brasil.
Público-alvo: empresários interessados em investir em projetos de energias renováveis e de hidrogênio verde, entidades financeiras, fundos de investimento, associações, parceiros estratégicos, do setor das energias renováveis
Local.: Auditório BTG PACTUAL - Av. Brigadeiro Faria Lima, 3.477 - Capital/São Paulo.
Data e Horário: quarta-feira, 25 de setembro, das 08h30 às 12h30.
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crédito imagem: https://embassynews.info/ |
sexta-feira, 20 de setembro de 2024
Casa Flora na ProWine 2024
A Casa Flora marca presença em mais uma edição da ProWine São Paulo, reafirmando sua relevância no mercado de vinhos premium e ampliando sua participação na maior feira do setor na América Latina. Em seu segundo ano consecutivo como expositora, a Casa Flora dobra a aposta: serão dois estandes, com um total de 90 m², estrategicamente projetados para proporcionar uma experiência imersiva e diferenciada aos visitantes.
De acordo com
Paulo Amalfi, gerente de categoria de vinhos da Casa Flora, a expectativa é
criar uma jornada envolvente para os participantes:
“Na ProWine São Paulo, destacaremos nossas linhas
premium, mas também daremos evidência às maiores marcas do portfólio como Santa
Carolina, Pata Negra, Carmim, João Portugal Ramos e Luccarelli. Crescemos nossa
área de exposição e levaremos nosso leque completo. Ao mesmo tempo, teremos
áreas temáticas e interativas dentro de nosso estande. Queremos criar uma
experiência distinta aos que vierem nos visitar.”
Os dois
estandes estarão situados frente a frente. O maior, com 54 m², contará com 12
balcões separados por produtor, oferecendo degustações de vinhos icônicos de
marcas renomadas como Caliterra, Tabali, Santa Carolina, Carmim, João Portugal
Ramos, entre outras. Ainda terá um balcão especial da vinícola espanhola Pata
Negra.
O estande menor, de 36 m², abrigará um Bubbles Bar,
dedicado exclusivamente a espumantes e as estrelas serão as marcas Bottega e
Veuve Du Vernay, criando um ambiente sofisticado e especializado para os
amantes de borbulhas. Será também o
ponto focal da marca Sexy Fish da premiada vinícola Norton.
Os estandes terão ativações especiais das vinícolas
participantes, reforçando a linguagem contemporânea das marcas e o olhar da
Casa Flora Importadora que “traz o mundo à sua taça!”.
Espaço de
Conexão e Integração.
A Casa Flora
também investiu em um design inovador para seus espaços, concebido pela Voga
Design. Uma praça central conectará os dois estandes, proporcionando um
ambiente de integração visual e sensorial. Com uma estética fluida e orgânica,
remetendo às curvas da natureza, os balcões contínuos dessa área serão
compartilhados por 16 marcas, criando uma narrativa sobre a diversidade dos
terroirs ao redor do mundo.
Além disso, o
Bubble Bar trará um toque de elegância, enquanto conversas mais reservadas
poderão ocorrer em espaços acolhidos por biombos baixos, permitindo tanto a
privacidade quanto a permeabilidade visual.
A ProWine São
Paulo 2024 será, para a Casa Flora, uma vitrine não apenas de produtos
excepcionais, mas também de experiências marcantes, onde cada detalhe foi
cuidadosamente pensado para destacar a qualidade e a diversidade de seu
portfólio.
Sobre a Casa Flora Importadora:
quinta-feira, 19 de setembro de 2024
Nova programação de eventos promovidos pela Região Demarcada dos Vinhos Verdes no Brasil
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terça-feira, 17 de setembro de 2024
Gewurztraminer, o novo branco da Miolo que nasce na Campanha Central
Varietal é o sétimo rótulo da linha, o primeiro meio seco, que chega para brindar a Primavera, expressando o terroir de um vinhedo único -
Sobrematuradas, as uvas que deram origem ao Miolo Single Vineyard Gewurztraminer Safra 2022 foram colhidas, exclusivamente, da Quadra 35, Parcela A, do Vinhedo Pedregal das Abelhas, em Santana do Livramento, na Campanha Central. Do micro lote de apenas 6,51 hectares, nasceram 13.659 garrafas de um vinho que expressa o que de melhor aquele terroir tem a oferecer para esta variedade. A novidade vem na versão meio seco, celebrando a chegada da Primavera, o lançamento já está no mercado, numa estratégia de atender a demanda cada vez mais crescente por vinhos brancos.
Para o Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, enólogo Adriano Miolo, este vinho é mais um testemunho do que a vinícola vem fazendo na viticultura de precisão. “Nossos vinhos nascem nos vinhedos e, assim, conseguimos aplicar toda nossa expertise de 35 anos de trabalho no mapeamento, manejo e condução de cada projeto. O Miolo Single Vineyard Gewurztraminer é mais um exemplar que surge das nossas profundas pesquisas não apenas em cada terroir, mas principalmente de suas relações com cada casta. São anos de testes, investimentos e um olhar também para o mercado”, destaca. Afinal, o vinho branco vem ganhando espaço no gosto dos brasileiros como excelente companhia para dias muito quentes como vem sendo registrado.
Adriano comenta, ainda, que este Gewurztraminer é o melhor resultado alcançado da casta neste terroir. “É surpreendente. Depois de muitos ensaios, estamos lançando um vinho no estilo de um autêntico Gewurztraminer da Alsácia. Elaborado com uvas de um vinhedo de quase 20 anos, este vinho é exuberante, muito aromático e com notas complexas que lembram muito o perfil floral, mas também de frutas muito maduras e silvestres”. O que o enólogo considera ainda mais surpreendente é ter conseguido repetir o resultado em mais de uma safra. “Já temos três safras deste vinho na cantina, aguardando o momento certo para ser lançado. Conseguimos reproduzir o resultado e isso é um desafio que precisa ser comemorado, pois fazer um vinho de uma única safra é fácil, o mais difícil é repetir”, enfatiza.
O Miolo Single Vineyard Gewurztraminer Safra 2022 é um ‘abraço perfumado’. Elaborado com uvas que sobre maturaram sob o sol da Campanha Gaúcha, este varietal esbanja complexidade aromática com notas tropicais. Sua marcante intensidade manifesta descritores de aromas que vão de notas de abacaxi em calda e mel até flores como rosas. Macio em boca, é leve e muito agradável. Límpido, tem tonalidade amarelo claro e traços esverdeados. A principal virtude deste vinho é a versatilidade, podendo acompanhar petiscos, saladas, pratos frescos, Bacalhau a Gomes de Sá, Bacalhau à Brás, frutos do mar, siri na casca, ostras, peixes de mar ou rio com destaque para Robalo e Côngrio, queijos de massa mole e frescos.
Este é o sétimo rótulo da linha Miolo Single Vineyard, que reúne exemplares de terroirs onde a empresa está presente com vinhedos e unidades produtivas. De Candiota (RS), Campanha Meridional, o trio com Alvarinho, Touriga Nacional e Pinot Noir. O Riesling Johannisberg e o Cabernet Franc vêm de Santana do Livramento (RS), na Campanha Central, que agora passa a contar com o Gewurztraminer. Somente o Syrah, que carrega a tipicidade do nordeste brasileiro, vem do Vale do São Francisco, Casa Nova (BA).
São vinhos 100% varietais, elaborados de vinhedos únicos, resultado do intenso e criterioso trabalho de viticultura de precisão que mapeia solos em busca da melhor tipicidade e a máxima expressão do terroir de cada rótulo. Tanto que estes vinhos são todos frutos de micro lotes previamente selecionados para determinado fim, o que resulta em vinhos com potencialidades únicas e diferenciadas em cada tipo de uva.
OS VINHOS E SEUS MICRO LOTES
Miolo Single Vineyard Gewurztraminer Safra 2022 – 13.659 garrafas
Vinhedo plantado há mais de 20 anos na Campanha Central – Micro lote do Vinhedo Pedregal das Abelhas – Quadra 35 - Parcela A
Colheita manual e seletiva de 6,51 hectares
Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg Safra 2022 IP Campanha Gaúcha – 18.862 garrafas
Vinhedo plantado em 1978 na Campanha Central – Micro lote do Vinhedo da Toca do Tigre
Quadra 121 – Parcela A
Colheita manual e seletiva de 3 hectares
Material genético originário da Universidade da Califórnia, em Davis.
Miolo Single Vineyard Alvarinho Safra 2022 IP Campanha Gaúcha – 17.309 garrafas
Vinhedo plantado em 2001 na Campanha Meridional. Variedade mais estudada no vinhedo e na adega.
Micro lote do Vinhedo da Figueira
Quadra 2 – Parcela G
Colheita manual e seletiva de 2,71 hectares
Miolo Single Vineyard Pinot Noir Safra 2022 – IP Campanha Gaúcha – 14.675 garrafas
Vinhedo plantado em 2002 na Campanha Meridional.
Micro lote do Vinhedo da Ponte
Quadra 7 – Parcela C
Colheita manual e seletiva de 3,6 hectares
Miolo Single Vineyard Touriga Nacional Safra 2021 – 26.454 garrafas
Vinhedo plantado em 2007 na Campanha Meridional.
Micro lote do Vinhedo da Tapera
Quadra 15 – Parcela B
Colheita manual e seletiva de 3,6 hectares
Miolo Single Vineyard Cabernet Franc Safra 2022 – IP Campanha Gaúcha – 27.158 garrafas
Vinhedo plantado em 1999 na Campanha Central.
Micro lote do Vinhedo da Sanga do Jacaré
Quadra 77 – Parcela A
Colheita manual e seletiva de 3,8 hectares
Miolo Single Vineyard Syrah Safra 2022 – 20.832 garrafas
Vinhedo plantado em 2009 no Vale do São Francisco.
Micro lote do Vinhedo do Mandacaru
Quadra 14 – Parcela A
Colheita manual e seletiva de 3 hectare
Único vinho da linha Single Vineyard elaborado com uvas cultivadas fora da Campanha Gaúcha.
Fotos: Divulgação Miolo
Lucinara Masiero – MTB 16.950
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domingo, 15 de setembro de 2024
Segunda edição da Sake Fair em 2024 contará com a participação de oito produtores japoneses em São Paulo
Evento permitirá contato direto com fabricantes e a oportunidade de conhecer mais de 50 rótulos da bebida entre os dias 4 e 5 de outubro -
Após o sucesso da primeira edição, realizada em março deste ano em São Paulo, a Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) — organização dedicada à divulgação da bebida milenar e que reúne os produtores de saquê do Japão —, em conjunto com a importadora Mega Sake, promove nos dias 4 e 5 de outubro de 2024 a segunda edição da Sake Fair. Inspirado nas feiras organizadas por produtores de saquê no Japão, o evento reunirá, no Nikkey Palace Hotel, no bairro da Liberdade, mais de 50 rótulos produzidos em diferentes províncias japonesas e barracas com comidinhas de alguns dos melhores restaurantes de São Paulo - Otoshi, Sozai Deli, e Ichigo Itiê com as sobremesas. O objetivo é proporcionar ao público a oportunidade de conhecer a variedade de sabores, aromas e estilos do fermentado, feito a partir do grão de arroz, água e koji, cujo consumo cresce em todo o mundo.
Durante os dois dias de evento, além de degustar a bebida, os participantes poderão entrar em contato direto com importadores e produtores nacionais e internacionais. Ao todo, serão cinco importadoras (Tokyo Foods, Marukai, Mega Sake, Nippon Bebidas e Tradbras), duas fabricantes nacionais (Thikara, de Piedade (SP), e Tomoe, de Porto Alegre (RS)) e oito produtores japoneses que virão ao Brasil especialmente para o evento (Shimizu Shoten — responsáveis pela marca Zaku —, Yamatogawa Shuzo, Kodama Jozo, Yagi Shuzobu, Amabuki Shuzo, Tenzan Shuzo, Kunimare Shuzo e Daimon Shuzo). Os cinco últimos ainda não têm representação local e alguns deles estarão expondo seus produtos pela primeira vez no Brasil.
Como prova do entusiasmo com o mercado brasileiro, dessa vez o evento contará com a presença de uma equipe da própria JSS, encabeçada pelo Diretor da entidade o Professor Hitoshi Utsunomiya, uma das maiores autoridades em saquê do Japão e autor de vários livros.
"A Sake Fair é uma oportunidade única para conhecer os diferentes estilos e variedades, comparando sabores e experiências sensoriais, além de entrar em contato direto com os produtores e suas histórias", diz Fabio Ota, fundador da Mega Sake e Sake Samurai — honraria máxima concedida aos profissionais dedicados à difusão do sake e da cultura japonesa, dentro ou fora do Japão — e responsável pela organização da feira.
Um dos principais divulgadores da bebida no país, Ota também tem contribuído fortemente para a presença do sake em restaurantes não orientais de alta gastronomia, como Evvai, Oteque, Tuju, D.O.M. e Lasai. "O sake tem quatro vezes mais umami que a cerveja, não possui os taninos do vinho tinto, pode ter grande acidez e uma enorme complexidade sensorial ainda não explorada por aqui", afirma.
Os ingressos, vendidos pela plataforma Sympla, custarão R$ 40 e são voltados a profissionais e ao público maior de 18 anos, devendo ser adquiridos antecipadamente. A entrada inclui uma taça para degustações gratuitas nos stands e acesso a palestras educativas sobre o sake e sua cultura, que serão ministradas no local entre 16h e 20h. Durante o evento, não haverá comercialização de garrafas de sake.
Serviço:
2a edição da Sake Fair 2024
Data: 4 e 5 de outubro
Horário: 16h às 20h
Local: Nikkey Palace Hotel
R. Galvão Bueno, 425, Liberdade
Ingresso: R$ 40 (venda pelo Sympla)
Link para compra do ingresso dia 04/10
https://www.sympla.com.br/sake-fair---4-de-outubro-2024-sexta-feira__2633702
Link para compra do ingresso dia 5/10
https://www.sympla.com.br/sake-fair---5-de-outubro-2024-sabado__2638588
sexta-feira, 13 de setembro de 2024
Almadén amplia linha com edição comemorativa aos 50 anos no Brasil
Novidades chegam ao mercado em agosto trazendo a contemporaneidade da marca
Sempre atual, a maior linha de vinhos varietais no mercado nacional ergue mais um brinde para celebrar seu cinquentenário em terras brasileiras. A Almadén, que chegou ao Brasil em 1973 e passou a fazer parte da Miolo Wine Group em 2009, expande ainda mais o portfólio com a estreia de uma edição especial que reúne três rótulos comemorativos: o Almadén Marselan, o Almadén Tempranillo e o Almadén Gewürztraminer. O trio integra as novidades do aniversário, trazendo uma identidade ainda mais moderna com a atualização dos rótulos icônicos que ganham traços desenhados a mão, além de evidenciar a emblemática imagem de Mercúrio, Deus da mitologia romana, que acompanha a marca desde sempre.
Para o Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, Adriano Miolo, a Almadén é um universo de possibilidades. “Estamos sempre aprendendo com o terroir da Campanha Central, com a diversidade de castas cultivadas, com o que a natureza nos entrega. Poder avançar no tempo, evoluindo com a marca é uma bênção e celebrar os 50 anos da Almadén no Brasil com esta coleção comemorativa é brindar esta história que faz parte do desenvolvimento da vitivinicultura brasileira”, destaca. O enólogo comenta, ainda, que a Almadén entrega não apenas qualidade, mas também diversidade e excelente custo-benefício, sendo uma ótima opção para quem deseja conhecer mais o vinho brasileiro e toda sua potencialidade.
Ao apresentar este trio da Safra 2024, todos com o Selo de Indicação de Procedência Campanha Gaúcha, nas comemorações dos 50 anos da marca no Brasil, a empresa também está evidenciando o potencial do terroir para estas variedades. Rompendo com o convencional, a embalagem da edição comemorativa traz uma estética diferente que busca ganhar notoriedade, chamando a atenção do consumidor no ponto de venda. É uma modernização que não abandona ícones históricos, além de destacar o nome da uva de forma clara e direta.
Pioneirismo
Precursora na tecnologia de aço inox, no controle de temperatura na fermentação, na introdução da prensagem pneumática contínua e na implantação da colheita mecânica, a Almadén tem uma capacidade total de estocagem de 8,5 milhões de litros. A vinícola tem mapeado todos os seus vinhedos cultivados em espaldeira, em 450 hectares de um total de 1.200 hectares da propriedade. A empresa preserva, ainda, a história de 150 hectares com vinhas de mais de 45 anos (vinhas velhas).
É desta propriedade que nasce toda diversidade e tipicidade da Campanha Central. Hoje, carregando o nome da marca, são 11 vinhos varietais secos, sendo sete tintos - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot, Shiraz, Tannat e Tempranillo – e quatro brancos – Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling e Sauvignon Blanc – e três suaves - o branco Ugni Blanc, o tinto Cabernet e o rosé Cabernet. Simultaneamente, a empresa segue fazendo novas pesquisas no terroir, somando mais de 25 variedades de uvas.
OS VINHOS DA EDIÇÃO COMEMORATIVA AOS 50 ANOS DA ALMADÉN NO BRASIL
Almadén Tempranillo Safra 2024
Apresenta coloração vermelho rubi com leves traços violáceos. Seu aroma franco, traz complexas notas de especiarias e frutas vermelhas. É um vinho de boa estrutura com taninos persistentes, polidos e agradáveis. Ideal ser apreciado com 16°C. A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas. Por contraposição, a melhor harmonização seria com comidas untuosas e suculentas. Sendo assim, é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
Almadén Marselan Safra 2024
Este vinho tem coloração intensa vermelho rubi com traços violáceos. Com aroma intenso, traz complexas notas de especiarias, frutas em compota e frutas negras. É um vinho com boa estrutura, taninos presentes, persistentes e integrados. Ideal ser apreciado com 16°C. A melhor harmonização é com comidas untuosas e suculentas. Assim, é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
Almadén Gewürztraminer Safra 2024
Límpido, de cor amarelo palha claro, é um vinho que traz aromas intensos de frutas tropicais e cítricas, como lichia e abacaxi, e traços florais, lembrando pétalas de rosa. Jovem e harmônico, tem média acidez que ressalta fineza. Ideal ser apreciado com temperatura entre 8°C e 10°C. Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole do tipo ricota, cottage, mozzarella de búfala e Minas.
LINHA DO TEMPO ALMADÉN NO BRASIL
Década de 1970 - Início dos trabalhos na região de Santana do Livramento, quando se apostou no grandioso projeto de produção de vinhos finos no Brasil.
1973 – Fundação da Vinícola Almadén no Brasil.
1980 - Construção da adega.
1982 - Primeira safra.
1984 - Lançamento da marca.
1986 - Marca assume a liderança no mercado.
1993 - Lançamento no mercado brasileiro dos primeiros varietais finos com a marca Almadén.
2005 - Comemoração dos 30 anos da marca.
2009 - Miolo adquire marca Almadén fazendo reformulação de vinhedos e rótulos e apresentação dos produtos
2011 - Introdução da colheita mecânica, pioneira no país
2021 – Conquista da IP Campanha Gaúcha
2022 – Inauguração do Complexo Enoturístico Almadén com a implantação do primeiro Free Shop de vinhos do Brasil em uma vinícola
2023 – 50 anos da Almadén no Brasil – Lançamento do Roteiro Expedição Lendária
2024 – Inauguração do Trem do Pampa com visitação na Vinícola Almadén
Fotos: Divulgação Miolo
quinta-feira, 12 de setembro de 2024
Brasil Selection by CMB destaca importância do Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil
- Inscrições encerram no dia 25 de setembro e são esperadas mais de 1.000 amostras de cerca de 200 produtores
- Concurso será realizado nos dias 19 e 22 de outubro, em São Paulo
São Paulo (SP) – 11 de setembro de 2024 – As inscrições para a edição 2024 do Brasil Selection by CMB serão encerradas no próximo dia 25 de setembro e a expectativa dos promotores é receber mais de 1.000 amostras de vinhos e destilados de produtores brasileiros. “O Brasil Selection by CMB é o mais importante concurso de vinhos e destilados do Brasil e reforça a tradição e o sucesso de 24 anos do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil – CVDB, que passa a contar com a chancela do Concours Mondial de Bruxelles, principal e mais conceituada competição internacional de vinhos e bebidas espirituosas”, destaca Eduardo Viotti, jornalista, jurado internacional de vinhos e presidente do concurso.
“O Concours Mondial de Bruxelles continua sua expansão internacional e, além dos eventos na Europa, tem edições Selection na África do Sul, México, Macedônia do Norte e, agora, também no Brasil. O Brasil Selection by CMB é uma parceria entre o grupo belga Vinopres e Market Press e o objetivo é Identificar os melhores vinhos e destilados brasileiros, com ênfase na cachaça, também reconhecida internacionalmente, oferecer um guia de qualidade e excelência aos consumidores de todo o mundo e promover a vitivinicultura nacional”, enfatiza Zoraida Lobato, diretora da Market Press.
De acordo com Zoraida Lobato, a previsão para o Brasil Selection by CMB é receber mais de 1.000 amostras inscritas, quase o dobro do registrado na última edição do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil – CVDB. “Serão produtores de 14 estados brasileiros e do Distrito Federal, como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Goiás, Pernambuco, Paraíba, Ceará, Alagoas, Maranhão, Tocantins, Rio Grande do Norte e Distrito Federal”, destaca.
“O Brasil é um dos principais produtores de vinho da América do Sul, com várias regiões vinícolas espalhadas por todo o País. Os vinhos e destilados brasileiros estão em ascensão e são reconhecidos internacionalmente. Particularmente em nossas várias competições da CMB, o Brasil tem se destacado em várias ocasiões”, afirma Baudouin Havaux, presidente da CMB.
Competição única e exclusiva
Brasil Selection by CMB é muito mais do que uma competição entre produtores e regiões. Tem como objetivo principal fomentar o diálogo e criar um ponto de encontro entre os membros de cada setor, seja o de vinhos ou o de bebidas espirituosas.
Sobre CMB
O Concours Mondial de Bruxelles é uma competição internacional onde cerca de 15.000 vinhos e bebidas espirituosas são inscritos todos os anos por produtores para serem julgados por um painel de especialistas. Trinta anos de experiência permitiram que o concurso se tornasse uma referência entre os concursos internacionais de vinhos e bebidas espirituosas.
Crédito das imagens: Divulgação Sellection Brasil
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