QUINTA DO AMEAL LANÇA SAFRAS 2019 COM NOVO FORMATO DE GARRAFA

A Quinta do Ameal, pioneira na utilização da casta Loureiro para produzir vinhos brancos de alta qualidade, acaba de lançar as novas safras 2019 do Ameal Loureiro e do Bico Amarelo. Esses são os primeiros vinhos produzidos após a aquisição da Quinta do Ameal pelo Esporão, que ocorreu em setembro de 2019. As garrafas estão totalmente reformuladas e refletem um retorno às origens dos vinhos da Quinta do Ameal, mantendo o espírito da marca: icônica, genuína e irreverente.

O Ameal Loureiro 2019, 20ª colheita desse vinho, é 100% Loureiro e procura a expressão mais vibrante da casta, demonstrando o seu potencial para produção de vinhos de qualidade e grande capacidade de evolução. De aroma intenso, dominado pelos frutos cítrícos e pelos aromas florais, é intenso e equilibrado, com acidez refrescante. Harmoniza com carnes defumadas, peixes, mariscos, pratos da culinária oriental e de fusão. (Preço médio: R$ 139,00)

O Bico Amarelo 2019 expressa as características das castas da região dos Vinhos Verdes. Feito com as uvas Loureiro, Alvarinho e Avesso, é leve e refrescante, podendo ser consumido nas mais diversas ocasiões. Excelente como aperitivo, podendo também acompanhar pratos com carnes defumadas, peixes, marisco e culinária oriental. (Preço médio: R$ 74,00)

Importados pela Qualimpor, os rótulos Quinta do Ameal podem ser encontrados em supermercados, empórios e lojas de vinhos de todo o país.
www.qualimpor.com.br

 

 

 

 

 Presidentes das comissões regionais de vinhos de Portugal participam de entrevistas abertas no Instagram 

Que tal tomar uma taça de vinho com os presidentes?

 A oportunidade única de conversar com os presidentes das comissões das principais regiões produtoras de vinhos de Portugal está na tela do celular, do tablete e do computador: entre os dias 23 de setembro e 9 de outubro, o primeiro Festival Vinhos de Portugal no Brasil realizará a série de lives ‘Uma taça com...'. *Clique para acessar as peças para redes sociais. 

Especialistas brasileiros vão mediar as conversar com os presidentes das Comissões Vitivinícolas do Alentejo, Tejo, Dão, Douro e Porto, Lisboa, Vinho Verde, Bairrada, Beira Interior e Península de Setúbal, e o público poderá fazer perguntas e comentários aos entrevistados. 

A participação é gratuita e as sessões serão realizadas no Instagram @vinhos_de_portugal_br, sempre às 17 horas. 

O time de entrevistadores é composto por Carlos Cabral, que soma 50 anos de trabalho no mundo do vinho; Suzana Barelli, jornalista especializada em vinhos; José Maria Santana, jornalista que escreve sobre vinhos e gastronomia desde 1985; e Guilherme Rodrigues, colunista de vinhos. 

Confira a programação: 

- Dia 23 de setembro - Instituto dos Vinhos do Douro e PortoCarlos Cabral entrevista Prof. Gilberto Igrejas 

- Dia 24 de setembro - Tejo

Carlos Cabral entrevista Sr. Luís de Castro

 - Dia 25 de setembro - Bairrada

Guilherme Rodrigues entrevista Eng.º Pedro Soares

 - Dia 29 de setembro - Alentejo

Suzana Barelli entrevista Eng.º Francisco Mateus

 - Dia 30 de setembro - Beira interior

José Maria Santana entrevista Eng.º Rodolfo Queirós 

- Dia 01 de outubro - Vinho Verde

Guilherme Rodrigues entrevista Dr. Manuel Pinheiro 

- Dia 02 de outubro – Lisboa

Suzana Barelli entrevista Eng.º Francisco Rito 

- Dia 07 de outubro - Península de Setúbal

José Maria Santana entrevista Dr. Henrique Soares 

- Dia 08 de outubro – Dão

Carlos Cabral entrevista Dr. Arlindo Cunha 

- Dia 09 de outubro ViniPortugal

Suzana Barelli entrevista o presidente Frederico Falcão 

O Festival Vinhos de Portugal no Brasil é promovido pela Vinhos de Portugal em parceria com a ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados, que irá ativar seus 96 mil estabelecimentos associados, para, no período, ampliarem a oferta de vinhos portugueses em suas prateleiras. 

Entre os estabelecimentos confirmados estão as principais redes de supermercados, como Carrefour (160 lojas), Pão de Açúcar (316 lojas), Wall Mart – BIG (15 lojas), Cencosud (220 lojas), Supermercados BH (202 lojas), Irmãos Muffato (61 lojas), Zona Sul (44 lojas), Super Big (39 lojas), Makro Atacadista (20 lojas), Supermercado Guanabara (6 lojas), Supermercado Mundial (20 lojas) e Giga Atacado (12 lojas). Também participam os e-commerces Wine.com e Evino, além de lojas e importadoras como Decanter, World Wine, Empório Frei Caneca, Casa Santa Luzia, Superadega e Empório Vinhares.

 Os estabelecimentos vão receber materiais exclusivos para os espaços reservados aos vinhos portugueses participantes da Festival, e os colaboradores vão receber treinamento sobre vinhos portugueses com o consultor Carlos Cabral, que há mais de 23 anos atua em uma grande rede de varejo. 

CH2A Comunicação | @ch2acomunicacao

Diretora: Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br

Coordenadora: Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br

 

 

Aumento nas importações de vinhos de Portugal em junho reflete repercussão de ação inédita no Brasil

  Festival Vinhos de Portugal está movimentando setor varejista no País * Mais de 1.900 estabelecimentos de 18 estados confirmaram participação

  

O primeiro Festival Vinhos de Portugal no Brasil será realizado entre 23 de outubro e 1º de novembro, mas a repercussão do evento já impactou diretamente os números de importações de vinhos portugueses em nosso mercado: os dados mais recentes são de junho deste ano e indicam, em relação a maio, aumento de 21,2% em volume nas importações de rótulos de Portugal.

  O bom resultado de junho elevou os números gerais e os vinhos portugueses fecharam o primeiro semestre de 2020 com crescimento de 16,8% em nosso mercado, variação positiva de 17,2% em volume e de 18,6% em valor, mantendo e reforçando a presença de Portugal no segundo lugar do ranking de vinhos importados no Brasil, posição que ocupa desde 2016.

  Focado no segmento varejista, setor que vive um momento promissor devido ao aumento do consumo de vinhos em casa como consequência da pandemia do coronavírus, o Festival Vinhos de Portugal conta, até o momento, com a participação de mais de 1.900 estabelecimentos de 18 estados.

  Entre eles, estão as principais redes de supermercados, como Carrefour (160 lojas), Pão de Açúcar (316 lojas), Wall Mart – BIG (15 lojas), Cencosud (220 lojas), Supermercados BH (202 lojas), Irmãos Muffato (61 lojas), Zona Sul (44 lojas), Super Big (39 lojas), Makro Atacadista (20 lojas), Supermercado Guanabara (6 lojas), Supermercado Mundial (20 lojas) e Giga Atacado (12 lojas).

  Também estão confirmados os e-commerces Wine.com e Evino, além de lojas e importadoras como Decanter, World Wine, Empório Frei Caneca, Casa Santa Luzia, Superadega e Empório Vinhares.

  Os estabelecimentos vão receber materiais exclusivos para os espaços reservados aos vinhos portugueses participantes da Festival, e os colaboradores vão receber treinamento sobre vinhos portugueses com o consultor Carlos Cabral, que soma 50 anos de trabalho no mundo do vinho e mais de 23 anos atuando em uma grande rede de varejo.

  A lista completa dos supermercados, lojas, empórios e importadoras participantes pode ser conferida clicando aqui.

  O Festival Vinhos de Portugal no Brasil é promovido pela Vinhos de Portugal em parceria com a ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados, que irá ativar seus 96 mil estabelecimentos associados, para, no período, ampliarem a oferta de vinhos portugueses em suas prateleiras.

  Lojistas e supermercados que ainda não trabalham com rótulos portugueses ou querem ampliar o portfólio com novos rótulos, podem obter mais informações e orientações de importação com Sandra Lebreiro: sandra.lebreiro@opalpublicidade.pt.

  Fonte: Idealbi Consulting.

 

 Reabertos para o jantar: sommelière adapta cartas de vinhos e treinamentos de garçons 

Responsável pelas cartas de vinhos do Grupo Maní, além de restaurantes e bares de hoteis e resorts, a sommelière Gabriela Bigarelli destaca cuidados para equipes e clientes 

A reabertura dos restaurantes em São Paulo, que a partir de hoje (6 de agosto) estão liberados para operarem também no jantar, traz, além de excelentes expectativas com o bom momento que vive o consumo de vinhos no Brasil, mudanças significativas nas consultorias da sommelière Gabriela Bigarelli. 

Responsável pelas cartas de vinhos e treinamento de 20 restaurantes na capital, entre eles os renomados endereços da chef Helena Rizzo - Maní, Manioca e Padocas -, o Condessa Restaurante e o Tuy Bar, Cocina, Bigarelli está otimista em relação à reabertura dos restaurantes, principalmente para o jantar, mas reforça que essa sensação também resulta dos cuidados redobrados que os estabelecimentos estão aplicando.

  Além de seguirem as normas estabelecidas nos protocolos de reabertura, como ocupação de até 40% da capacidade da casa e funcionamento até as 22 horas, a sommelière está orientando os clientes para disponibilizarem as cartas de vinhos em QR Code, em quadros nas paredes e higienizarem as cartas impressas após cada cliente manuseá-la. 

“Nesse momento, é muito importante não realizar atendimentos no balcão sem placas de acrílico protegendo clientes e equipe, e manter portas e janelas abertas, para que o ar circule e diminua a quantidade de pessoas tocando as maçanetas. Além de todos os cuidados, em todos os estabelecimentos em que atuo, a higienização das taças está recebendo atenção extra na higienização”, explica Bigarelli. 

Reabertura dos hotéis 

Gabriela Bigarelli também assina as cartas de 10 hotéis do Grupo GJP no Brasil e 4 unidades do Grupo Tauá, além de uma quinta, que será inaugurada em setembro. Ela acaba de assumir as cartas do Resort Atibaia (SP), Resort Caeté (MG), Grande Hotel de Araxá (MG) e Alegro Hotel (SP). 

A dinâmica de trabalho também foi adaptada: os atendimentos e treinamentos presenciais foram substituídos por encontros online que incluem informações e medidas importantes de prevenção e combate à Covid-19. 

Os restaurantes dos estabelecimentos seguem protocolos da WTTC (World Travel & Tourism Council): disponibilizar as cartas de vinhos por meios digitais, sempre que possível entregar bebidas e refeições no apartamento, garantir amplo espaçamento entre as mesas e respeitar o limite de ocupação, evitando aglomerações.

  @gabigarelli | www.gabrielabigarelli.com.br 

  

Leilão para apoiar restaurantes terá lote histórico de uma barrica de Tio Pepe e Beronia de 15 litros

 

Restaurante brasileiro Bom Prato integra lista de estabelecimentos que serão beneficiados * Ação foi criada pela organização The World 50 Best

 

Até o dia 12 de julho a organização ‘The World 50 Best’ está organizando um Leilão Beneficente Digital para arrecadar fundos que serão destinados ao apoio da indústria gastronômica, fortemente impactada pela pandemia do coronavírus.

 

Entre os restaurantes que serão beneficiados está o brasileiro Nosso Prato, que integra uma parte da ação ‘50 Best for Recovery’, que será responsável por destinar uma porcentagem da arrecadação do leilão a organizações alimentícias sem fins lucrativos.

 

A vinícola González Byass, parceira exclusiva de vinhos da The World 50 Best com as marcas Tio Pepe - o icônico Jerez - e Beronia, importadas no Brasil pela Inovini, selecionou lotes especiais de produtos e experiências para apoiar a ação.

 

Um dos itens mais exclusivos é o que a González Byass está disponibilizando pela primeira vez na história: uma barrica de Tio Pepe Fino Solera, ou seja, mais de 500 litros do Jerez fino seco mais icônico da Espanha.

 

Também poderão ser arrematadas uma visita VIP privada à Beronia para 10 pessoas; Sherry Experience das marcas The Dalmore e González Byass, com a possiblidade de visitar a Tio Pepe em Jerez; 3 garrafas de Palo Cortado 1986 engarrafadas exclusivamente para o mítico El Celler de Can Roca, considerado um dos melhores restaurantes do mundo (as garrafas foram selecionadas e assinadas por Josep “Pitu” Roca e Antonio Flores); e uma garrafa do Beronia Reserva 2015 em formato Nabucodonosor (15 litros).

 

O leilão conta com mais de 160 lotes e segue aberto para lances até domingo, 12 de julho, às 21h30 no horário britânico de verão, 17h30 no Brasil. Todos os detalhes estão em www.theworlds50best.com/recovery e no Instagram @theworlds50best.

 

The World's 50 Best Restaurants é um ranking anual produzido pela revista britânica Restaurant, com base em uma pesquisa internacional de chefs de cozinha, donos de restaurantes, gourmands e críticos.

 

@tiopepewine | www.facebook.com/tiopepewine

@beroniawines | www.facebook.com/beroniawines

@inovinivinhos | www.inovini.com.br

 

CH2A Comunicação | @ch2acomunicacao
Diretora: Alessandra Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenadora: Magaly Corgosinho – coordenadoria@ch2a.com.br
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Gabriela Bigarelli, Janaina Rueda e Anelis Assumpção juntas em experiência gastronômica com comida, música e vinhos brasileiros

 

O Novo Tempo do Vinho’ traz lives, aulas gratuitas, a oportunidade de apreciar enogastronomia brasileira e conversar com Janaina e Gabriela em um encontro exclusivo com apresentação de Anelis Assumpção * 100% do lucro será destinado à instituição Gastronomia Periférica

 

Inspirada no vinho, que já atravessou séculos, guerras epidemias e novos recomeços, e antenada nos movimentos que começam a surgir com o “novo normal”, a sommelière Gabriela Bigarelli criou um projeto digital inédito no mundo do vinho, envolvendo conhecimento, troca, ação social e gastronomia assinada pela chef Janaina Rueda, do Bar da Dona Onça.

 

O projeto ‘O Novo Tempo do Vinho’ promoverá lives sobre assuntos que perpassam a história do vinho, aulas gratuitas e terminará com a experiência ‘Na sua mesa: comida e vinhos brasileiros’, em que os apreciadores da boa enogastronomia poderão apreciar receitas de Janaina, vinhos brasileiros selecionados por Gabriela e conversar com elas em um encontro online que contará, ainda, com apresentação da cantora Anelis Assumpção.

 

“Diferente das lives de degustação, vamos trazer convidados para falarem sobre o vinho dentro de aspectos culturais e históricos, em bate-papos envolventes, e amarrar tudo isso criando um momento especial de consumo, valorizando a comida e o vinho brasileiros. O novo tempo já está aí. As pessoas seguem consumindo e se relacionando, mas de outras formas”, resume Gabriela Bigarelli.

 

As transmissões vão acontecer de 10 de junho a 7 de julho, abordando temas como a ancestralidade do vinho, os caminhos para onde vinho e perfume podem levar, e o cultivo e produção de vinhos no Brasil. Quem participar poderá se cadastrar e ganhar duas aulas exclusivas com Gabriela Bigarelli e desconto no ingresso da experiência. 100% do valor do lucro será destinado à organização Gastronomia Periférica, selecionada por Janaina Rueda.

 

A experiência acontecerá no dia 11 de julho, às 19 horas, no perfil @gabigarelli no Instagram, e reunirá Gabriela Bigarelli e Janaina Rueda em um bate-papo sobre comida e vinhos brasileiros, e apresentação de Anelis Assumpção, que cantará 5 músicas do disco Taurina.

 

O valor do ingresso é de R$ 397,00 e dará direito a pratos elaborados por Janaina Rueda (para duas pessoas) para finalizar em casa e duas garrafas de vinhos brasileiros escolhidos por Bigarelli para harmonizar com as receitas. O ingresso será pago via PicPay e a entrega será realizada no dia da ação pelo Click Entregas.

 

A ação foi idealizada por Rebeca Krähenbühl, proprietária da Agência Dharma Marketing. Todos os detalhes podem ser acompanhados nas redes sociais da sommelière Gabriela Bigarelli: @gabigarelli.

 

AGENDA

- Dia 10 de junho, às 19 horas: “O Vinho já superou todas as crises”, com Didú Russo.

- Dia 16 de junho, às 19 horas: “Ancestralidade: a conexão do vinho com os 5 sentidos”, com Sol Devanita.

- Dia 18 de junho, às 19 horas no Brasil e 22 horas na França: “Novos caminhos da gastronomia e do vinho”, com Fernanda Meneguetti.

- Dia 23 de junho, às 19 horas no Brasil e 22 horas na França: “Para onde o Vinho e o Perfume podem te levar”, com Daniel Pescio.

- Dia 25 de junho, às 19 horas: “Como ficará a comunicação do vinho”, com Susana Barelli.

- Dia 30 de junho, às 19 horas: “Serviço personalizado pode mudar a sua experiência”, com Sofia Wagner.

- Dia 02 de julho, às 19 horas: “De Sommelier para Sommelier - Vinhos e produção Nacional no Futuro”, com Manoel Beato e Juliana Carani.

- Dia 07 de julho, às 19 horas: “Como podemos apoiar o futuro dos bares e restaurantes”, com Janaina Rueda.

- Dia 11 de julho, às 19 horas pelo Zoom: Experiência com Gabriela Bigarelli, Janaina Rueda e Anelis Assumpção.

 

@gabigarelli | www.gabrielabigarelli.com.br

Aumento de 30% nas vendas de espumantes movimentam ações para o Dia dos Namorados

Em menos de um mês, marca de espumantes Amitié vendeu 25% do lote anual de um de seus rótulos * Parceria com outras empresas fomenta negócios no período

Com um nome que significa amizade, a Amitié, marca brasileira de espumantes, celebra os laços e as relações mesmo em tempos de distanciamento social. Com ações especiais, kits exclusivos e parcerias, a Amitié registrou crescimento de 30% nas vendas, em um período desafiador de quarentena e com um produto que tradicionalmente é mais consumido no final do ano e no verão.

A enóloga Juciane Casagrande e a sommelière Andreia Gentilini Milan, sócias, amigas e criadoras da Amitié, pontuam que os resultados indicam que as pessoas estão trazendo o espumante para o cotidiano e o incluindo em seus happy hours online, nas zoom parties com os amigos e nas refeições do dia-a-dia. “É um produto que traz leveza e torna prazerosos momentos simples”, resume Andreia.

Juciane chama a atenção para outro resultado impactante: “Em menos de um mês vendemos 25% do lote anual do Amitié Nature. Foram 700 garrafas comercializadas entre o período do Dia das Mães e o final de maio”.

Dia dos Namorados: taças com nomes gravados e arranjos florais

O bom momento para as borbulhas Amitié ganhará novo estímulo com o Dia dos Namorados. Uma das indicações da marca é o segundo lote limitado do espumante Amitié Nature, que traz na tampa um cordão e um pingente com strass e o símbolo do infinito gravado, representando o amor.

Esse acessório sofisticado é o protagonista dos kits exclusivos que o Empório Vignamazzi, preparou para os casais apaixonados de São Paulo: são combos com seis ou três garrafas, que trazem, todos, cordão e pingente de presente. À venda em www.oemporio.com.br.

A Boccati, referência em presentes inspirados em vinhos e espumantes, criou um kit com o Amitié Brut Rosé, uma champanheira e duas taças de cristal que podem ser gravadas com o nome do casal. O presente está à venda no site www.boccati.com.br.

@espumantesamitie | www.espumantesamitie.com.br

TAYLOR´S VINTAGE CLÁSSICO 2018

TAYLOR´S VINTAGE CLÁSSICO 2018 
Taylor's declara terceiro vintage consecutivo

A Taylor´s, uma das mais antigas e tradicionais casas de vinho do Porto, fundada em 1692, anuncia o lançamento do Taylor´s Vintage Clássico 2018. Embora uma declaração destas ocorra apenas 3 vezes por década, a sequência excepcional de anos significou que a vinícola conseguiu fazer um terceiro Vintage consecutivo.

Considerado um dos vinhos mais icônicos do mundo, o Taylor's Vintage Clássico é feito apenas nos melhores anos, conhecidos como safras "declaradas". Vinho do Porto digno dos colecionadores, os Vintages Clássicos envelhecerão por décadas na adega, desenvolvendo lentamente a elegância e harmonia, que são marcas registradas deste tipo de Porto.

Segundo Adrian Bridge, diretor-geral da Taylor´s "As nossas propriedades são cultivadas para que todas as uvas tenham o potencial de se tornar Vintage. Em 2018, as condições gerais foram excelentes, mas no Douro Superior foram excepcionais. A Quinta de Vargellas, propriedade da Taylor´s num remoto recanto do vale do Douro, produziu vinhos excelentes."

O enólogo-chefe da Taylor´s, David Guimaraens, afirma "O que mais se destaca no Taylor's 2018 são os seus impressionantes taninos lineares, a sua profundidade de aroma e a sua maravilhosa e complexa fruta multicamadas".

No Brasil, os rótulos Taylor´s são importados com exclusividade pela Qualimpor e podem ser encontrados nas lojas especializadas e empórios de todo o país. Os vinhos Taylor´s Vintage Clássico 2018 serão engarrafados em julho deste ano e estarão disponíveis no Brasil no início de 2021.

https://www.qualimpor.com.br
Instagram: @qualimpor