Na tarde do dia 20 de maio de 2014, a
Importadora Cantu recebeu, em seu deposito na cidade de São Paulo, clientes,
amigos e imprensa para seu 1º Cantu Day. O evento apresentou parte do portfólio
da importadora, um passeio vinícola por Alemanha,
Espanha, França, Itália, Portugal, Brasil, Chile, Argentina e Uruguai.
Hoje vou comentar sobre dois vinhos
brancos que provei e achei espetaculares! Vamos a eles:
Firriato Chiaramonte Inzolia 2011
Estagia por 3 meses sobre as borras.
Visual amarelo verdeal. Ao nariz, delicado aroma de frutas tropicais, notas
florais e amendoadas. Fresco, acidez viva, leve toque mineral (salino),
final de boca limpo sem amargor.
Folonari Cabreo La Pietra 2008
Estagio de 12 meses em barris de
carvalho. Amarelo dourado límpido. Aromas de baunilha, abacaxi maduro e mel.
Encorpado e complexo em boca, boa acidez, final de boca persistente, um vinho
extremamente gastronômico!
Em breve, mais destaques do Cantu Day!
Cheers!
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