VIVOVINHOS - BLOG DOS TOP WINES
EM COMPANHIA DO CONFRADE LUCAS, DESTE
BLOG, PRESENTES NESTE EVENTO REALIZADO NO HOTEL UNIQUE DIA 03 DE
JULHO.
ESTIVERAM PRESENTES 30 PRODUTORES E MAIS DE
200 VINHOS PARA SEREM DEGUSTADOS, NUMA AMPLA GAMA DE ESTILOS E FORMAS DE
CULTIVOS.
A CULTURA VINÍCOLA DA ÁFRICA DO SUL REMONTA
HÁ MAIS DE 350 ANOS E AS PRIMEIRAS UVAS VITIVINÍFERAS FORAM
PLANTADAS NA REGIÃO DO CABO PELO GOVERNADOR HOLANDÊS, JAN VAN RIEBEECK.
VALE SALIENTAR QUE A PARTIR DO ANO 2008 AS EXPORTAÇÕES DE VINHOS SUL-AFRICANOS BATERAM O RECORDE DE MAIS DE 400 MILHÕES DE LITROS VENDIDOS EM TODO O MUNDO.
BIZOE WINES - LOCALIZADA EM ESTATE SOMERSET WEST
www.bizoe.co.za rikus@bizoe.co.za
SEUS VINHOS SÃO DE ALTA QUALIDADE, SINONIMO DA FILOSOFIA DA VINÍCOLA.
PRODUZEM SEUS VINHOS SEMPRE EM PEQUENA QUANTIDADE COM
UVAS SELECIONADAS PARA CRIAR O MELHOR VINHO, COM A FINALIDADE DE
PROPORCIONAR ENCONTROS PRAZEROSOS PELOS AFICCIONADOS DO VINHO.
FORAM DEGUSTADOS 3 VINHOS DA VINÍCOLA BIZOE:
BIZOE HENRIETTA safra 2010.
PRODUZIDO COM AS UVAS 70% DE SEMILLON E 30% DE SAUVIGNON BLANC
ÁLCOOL - 14,3 % VOL.
DE AROMAS MARCANTES, FRUTAS BRANCAS, FLORAL.
NA BOCA MOSTROU-SE PERSISTENTE, BOM FRESCOR, GASTRONÔMICO PARA ESCOLTAR PEIXES, FRUTOS DO MAR E CARNES BRANCA.
BIZOE ESTALET SYRAH safra 2011
PRODUZIDO COM UVA 100% SHIRAZ
ÁLCOOL - 13,1% VOL.
DE CARA SOBE AROMAS DE FRUTAS VERMELHAS PARA O NARIZ, DESTACANDO-SE FRAMBOESA E CASSIS.
BOA PERSISTENCIA, COM FINAL DE BOCA MUITO BOM, CERTAMENTE
ACOMPANHA MUITO BEM CARNES COM MOLHOS FORTES, CHURRASCO E CARNES DE CAÇA.
RNW SCRAPBOOK SMV safra 2011
PRODUZIDO COM AS UVAS 75% SHIRAZ, 20% MOURVÉDRE E 5% VOIGNIER
ÁLCOOL - 14% VOL.
NA PROVA SEUS AROMAS ESTAVAM UM POUCO FECHADOS, APARECENDO LEVES AROMAS DE FRUTAS VERMELHAS.
TAMBÉM LEVE NA BOCA E DE TANINOS BEM MACIOS, PORÉM, BOM PARA ACOMPANHAR MASSAS, PIZZAS E EMBUTIDOS.
ATÉ O PRÓXIMO POST E ABRAÇOS
CLOVIS PAVAN, AMANTE DO VINHO
e-mail - cpavan@uol.com.br
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