Nederburg Wines
A vinícola Nederburg foi fundada em 1791, pelo imigrante alemão
Philipus Wolvaart, que adquiriu inicialmente 49 hectares na região de Paarl.
Atualmente, ela é considerada a vinícola líder da África do Sul, sendo
condecorada com inúmeros prêmios nacionais e internacionais. Em janeiro desse
ano, a Nederburg foi anunciada como o Melhor Produtor da África do Sul em 2012,
no International Wine and Spirit Competition, (IWSC) e a Vinícola do Ano em
2011 pelo renomado Guia Platter’s da África do Sul.
Durante o evento, pudemos degustar a recém chegada linha
Foundation. Com uma proposta de vinhos para o dia a dia, têm como
características o corpo leve e fresco, aromas frutados e ótima relação preço
qualidade.
A seguir, alguns dos vinhos provados:
Nederburg Foundation Rose 2012
Visual rosa-alaranjado. Ao olfato, frutas vermelhas, com
destaque para o morango. Boca fresca, acidez comportada, leve doçura,
terminando sem amargor. Ótima relação preço-qualidade.
Nederburg Manor House Shiraz 2009
Aqui são usadas leveduras de origem do Rhône, e o vinho
estagia 12 meses em barricas de carvalho de diferentes origens. Visual rubi.
Aromas de frutas negras, tabaco, especiarias e caramelo. Corpo médio, boa
acidez e taninos sedosos.
Nederburg
Ingenuity Italian Red Blend 2007
Incomum corte de uvas italianas: Sangiovese (45,5%), Barbera
(45,5%) e Nebbiolo (9%). O vinho amadurece em barricas de carvalho francês
de 500 L e é engarrafado sem filtração. Visual rubi granada. Fino aroma floral
e de frutas silvestres. Boca elegante, taninos finos e gastronômica acidez.
Cheers!
Lucas.
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